Cum să vă dezintoxicați corpul, mintea și sufletul
După o perioadă extinsă de iarnă sau un sezon de vacanță stresant, există adesea o mulțime de buzz-uri de socializare despre detoxifiere sau curățare dietetică. Multe dintre detoxifierile și curățările de pe piață se referă astăzi la curățarea ceaiului sau a sucului concepută pentru a „spăla” corpul de toxine. Cu toate acestea, una dintre modalitățile susținute științific de a efectua o curățare este întărirea sistemului natural de detoxifiere a corpului. Mai exact, una dintre cele mai bune modalități de a stimula sistemul de detoxifiere a organismului la nivel molecular este prin aportul de antioxidanți.
Fiind compușii primari care încetinesc sau inhibă oxidarea, antioxidanții sunt componenta cheie a reducerii potențialei daune asupra celulelor. Antioxidanții au capacitatea de a neutraliza natura reactivă a radicalilor liberi dăunători și de a vă menține corpul funcționând corect. Deoarece radicalii liberi sunt deseori produsele reziduale ale proceselor normale ale corpului, prea mulți radicali liberi pot duce la acumularea de toxici și pot duce la deteriorarea celulelor sănătoase. Cercetătorii asociază acumularea de toxice cu următoarele condiții potențiale:
- Dureri de cap și migrene
- Constipație
- Respiratie urat mirositoare
- Balonare
- Dureri musculare
- Concentratie slaba
- Stare slabă a pielii
- Indigestie
- Inflamaţie
- Oboseală
Din fericire, creșterea aportului de antioxidanți poate menține radicalii liberi la distanță și poate ajuta organismul să își mențină mecanismele naturale de curățare. Pe plan intern, organismul își desfășoară propriul mecanism de „spălare” atâta timp cât are un aport adecvat de vitamine și substanțe nutritive.
De exemplu, antioxidanții pot trece prin membranele celulare și pot furniza moleculele pe care ficatul le folosește pentru a sintetiza proteinele. Fiind principalul organ de detoxifiere, ficatul își poate face treaba pentru a curăța corpul de substanțe toxice sau nedorite.
Cu dieta modernă a alimentelor procesate, totuși, poate fi dificil pentru o persoană obișnuită să știe cum să obțină numărul corect de antioxidanți necesari pentru a susține o detoxifiere sănătoasă.
Cercetătorii au redus sursele de antioxidanți în trei categorii generale: superalimente, vitamine și substanțe nutritive esențiale (cum ar fi oxidul azotic). O privire asupra acestor categorii vă poate ajuta să faceți alegeri responsabile în timp ce navigați printr-o dietă de zi cu zi.
Super-alimente antioxidante
Superalimentele antioxidante permit organismului să absoarbă substanțele nutritive potrivite în timpul fiecărei mese. Deoarece digestia este o modalitate cheie prin care ficatul și sistemul endocrin absorb moleculele, este potrivit ca consumul de alimente potrivite să fie unul dintre cele mai bune moduri în care organismul extrage compuși de dorit pentru organele interne.
Nutriționiștii se referă la aceste ingrediente drept superalimente deoarece conțin o cantitate concentrată de antioxidanți puternici. Unele dintre cele mai recomandate superalimente includ fructe de pădure, spanac, amla, aloe vera și kale. Aceste alimente sunt bogate în vitamine solubile în apă (cum ar fi vitamina C și complexul B) care se absorb rapid în corp. Și pentru că organismul nu sintetizează automat vitaminele solubile în apă pe cont propriu, este imperativ să obțineți acești nutrienți prin aportul alimentar.