Rețete de curcan prăjite cu abur de 2 ore

De Diane Atherton
@ DeeDee2011

20-lbs și 2 ore mai târziu, această pasăre este gata!

prăjite

De ce să vă petreceți cea mai mare parte a timpului în bucătărie prăjind un curcan atunci când îl puteți face în 2 ore.

Încercați acest lucru, nu veți fi dezamăgiți! Adăugați condimentul preferat, nu adăugați sare până la final pentru a preveni uscarea. Acesta este un curcan prăjit foarte umed. Cred că vă veți bucura!

Ingrediente

Cum se face curcan prăjit cu abur de 2 ore

"data-hide =" Ascunde fotografii pas "style =" display: none "> Pas cu pas

ÎNAINTE DE A ÎNCEPE:
Veți coace la o temperatură foarte ridicată, nu există loc pentru erori, așa că asigurați-vă că cuptorul este curat sau că va arde casa. De asemenea, cuptorul trebuie să înregistreze temperaturi exacte. Dacă nu sunteți sigur cu privire la acest lucru, testați cuptorul cu un termometru pentru cuptor.

NU coaceți nicio garnitură în cuptor în timp ce curcanul se prăjește.

UNELTE DE CARE AI NEVOIE:

Tigaie de prăjire cu raft (suficient de mare pentru curcan)

Veți avea nevoie de un termometru pentru carne: tipul în care lăsați în timpul coacerii (nu o citire instantanee) ar fi frumos, cu toate acestea, puteți testa aproape de sfârșitul timpului de gătit cu o citire instantanee.