Cum să nu mai bei cocs dietetic (și să te placi mai mult)
De 25 de ani știu înțepătura dulce și chimică a primei mele Coca-Cete Dietetice. Ochii udători. Aroma, spre deosebire de orice produs vreodată în natură. Carbonatarea. Totul a fost rutina mea - până când am început Whole Life Challenge.
Provocarea întregii vieți m-a schimbat aproape imediat, nu ca instrument de negare, ci ceva care m-a determinat să mă gândesc, cu atenție, la ceea ce mâncam și beau. Mai târziu, jocul m-a ajutat să iau în considerare alte aspecte din viața mea care mi-au condus dorința de mâncare dulce, prăjituri în toiul nopții și ocazional întreaga cutie de gogoși.
Am cincizeci de ani. În toată viața mea, nu m-am gândit niciodată la ceea ce mănânc dincolo de simțul plăcerii. Am avut o sănătate excelentă și, în afară de unele treptate, uh, care s-au îngroșat în timp, nu m-am considerat niciodată obez.
Cu toate acestea, nu am fost mulțumit de alegerile mele alimentare, iar jocul - în special prima zi a Whole Life Challenge - m-a îndemnat să mă gândesc la de ce am mâncat ce am făcut. La rândul său, acest lucru a condus la celelalte două întrebări „W”: când și ce.
Punctele mele slabe în ceea ce privește mâncarea sunt centrate în jurul a două puncte principale: să mănânc dulciuri și să mănânc ca o fiară sălbatică între orele unu și patru dimineața, de preferință în timp ce beau lapte și priveam pe fereastră (exact așa cum făcea tatăl meu în anii 1970, salut genetică).
Provocarea întregii vieți a fost, cu siguranță, o schimbare, în primul rând în ceea ce privește zahărul și pâinea, sau așa cum îmi place să-l numesc, „un cookie deconstruit.”Aproape la sfârșitul primei săptămâni am observat ceva diferit despre mine. Nu am alergii alimentare, dar m-am simțit diferit. Ca istoric și scriitor, m-am simțit obligat să analizez motivele pentru care.
A fost problema somnului - ca și când, îl primeam pentru prima dată în luni, așezându-mă pe un regim și mergând la culcare la miezul nopții, mai degrabă decât una sau două. A fost un lucru mic, dar în câteva zile s-a acumulat, la fel ca și dclocotind apă într-un ritm care anterior m-ar fi determinat să cred că sunt ținut pentru răscumpărare într-un tanc de pește. Fiind hidratat a condus la un somn mai bun, ceea ce la rândul său a condus la o gândire mai bună și la o imagine mai clară a motivului pentru care ouăle și salsa glorioasă au fost alegerea potrivită la micul dejun, mai degrabă decât ceva care a fost un simplu umplutură.
În a doua săptămână, lucrurile se întâmplau cu siguranță și atunci am început să înțeleg metodologia din spatele părților provocării care nu erau legate de mâncare. Dacă mă simțeam mai bine, mâncam mai bine. Dacă eram grăbit sau stresat (și nu suntem cu toții), am făcut alegeri teribile.
Cu acea ecuație simplă, Am înțeles că jocul îmi modelează ziua dincolo de deciziile mele alimentare. A fost, într-un anumit sens, o alegere a stilului de viață și pe care mi s-a părut mai ușor să o urmez - și să o bucur - când am folosit toate piesele mobile împreună.