Cum s-a îndrăgostit lumea de dietele de slăbire rapidă și de dietele The Guardian

Diet Tube este o nouă procedură inițiată în Italia, unde substanțele nutritive lichide sunt pompate în nas și în stomac pentru a ameliora foamea. Fotografie: Desmond Muckian. Pozat după model.

G inevitra Tamberi, o tânără de 21 de ani care studiază filmul din Roma, are părinți foarte înalți, foarte slabi. Fratele ei poate mânca 4.000 de calorii pe zi și rămâne una dintre girafele naturii. Dar Ginevra nu este atât de norocoasă. Mănâncă o felie de pâine și îi coboară pe gât și direct pe bum.

Ginevra a încercat totul: dieta Aktins, dieta Dukan, dieta Scarsdale, dieta Zone, dieta varză, dieta ceapa. A văzut un nutriționist privat și un antrenor personal. Toate fără rezultat.

Disperată, a vizitat-o pe chirurgul plastic Marco Gasparotti. Ginevra spune: „Toată lumea din Roma îl cunoaște pe Gasparotti”. Și toată lumea face, de asemenea: nu puteți arunca o cărămidă în Italia și nu loviți pe doctorul Gasparotti demonstrând tehnicile sale inovatoare într-o emisiune de chat TV. Căci Gasparotti nu este o prostie; are o canulă de liposucție pe numele său și a brevetat o centură elastocompresivă care rupe celulita numită Lipo Contour Elite Capri. De asemenea, a câștigat nenumărate premii internaționale și se află în fruntea modurilor inovatoare de a redra pielea și de a suge și de a resculta grăsimile care nu pot fi descrise cititorilor care se uită la această revistă la micul dejun.

Ginevra a mers la Gasparotti pentru liposucție. A vrut, ca să zic așa, să fie aspirată de câteva mărimi de rochii. Dar Gasparotti nu a fost încurajator - liposucția, a spus el, a fost pentru îmbunătățirea formei și a conturului, nu pentru îndepărtarea completă a grăsimilor. În schimb, Gasparotti avea un alt truc, mai bine, în mânecă: Diet Tube. O săptămână mai târziu, după niște analize medicale, Ginevra s-a întors la clinica lui Gasparotti și a ieșit cu o bucată de țeavă de plastic care i-a ieșit din nas. Un capăt al tubului a căzut în stomac, iar celălalt a fost atașat la o mică pompă electrică.

Timp de 10 zile Ginevra a purtat tubul nazogastric. Nu a mâncat nimic, iar pompa, lucrând zi și noapte, i-a trimis cantități mici de lichid plin de proteine în stomac pentru a-și îndepărta foamea. Tubul, spune ea, nu i-a restricționat stilul de viață. Când a ieșit, a băgat pompa în geanta ei Prada și nimeni din stradă nu părea să observe că are un tub în nas. Mi se pare surprinzător. În mod normal, observați când oamenii au tuburi în nas, la fel cum observați și când poartă măști de gaz. Dar Roma este Roma.

Pe Diet Tube, Ginevra a trăit momente ocazionale de lassitude, dar mai ales s-a simțit grozav. Ea spune: "Purifica totul. Pielea mea era, de parcă, incredibilă. Era atât de curată, atât de pură, ca a unui bebeluș. Uimitor!" Ginevra s-a obișnuit cu zumzetul slab al pompei și nu s-a simțit greață sau înfometată. Dar îi era dor de mestecat. „Așa că tocmai aveam ceai - ceai verde - tot timpul.”

Nu s-a săturat de ceai?

„Dacă văd acum ceai verde, voi muri”.

Și ce credeau prietenii ei?

„Sunt obișnuiți cu lucrurile mele ciudate, lucrurile mele ciudate”. Și orice a fost mai bun decât dieta cu ceapă.

Până la sfârșitul celor 10 zile, Ginevra slăbise 7 kg. Ea ia dat lui Diet Tube o pauză. Șase luni mai târziu, a avut o altă încercare și a pierdut încă 5 kg. Acum are mărimea 14, nu mărimea 16-18. Prietenii și familia ei au încercat, de asemenea. Mătușa lui Ginevra, o altă dintre non-girafele familiei, a slăbit 30 kg. "Mătușa mea este atât de fericită încât ar putea trăi pe Diet Tube. Am văzut-o cu ea și se simțea atât de puternică. Se punea cu adevărat în gătit, făcând lasagne și parmigiana și polpettone și Mont Blanc."

Anul trecut, 1.500 de pacienți au fost supuși Diet Tube. Numărul crește - există acum opt clinici Diet Tube în Italia, centre în Barcelona, Atena și Madrid și sunt în curs negocieri de franciză pentru alte zeci de țări, inclusiv Marea Britanie. Faptul că o astfel de procedură bizară poate înflori nu este deloc surprinzător. Ca națiune, devenim din ce în ce mai grasi. De asemenea, urmărim prea multe programe de televiziune și devenim din ce în ce mai sensibili la ideea soluției rapide. Zece ani mai tineri și Extreme Makeover au multe de răspuns. Procedurile invazive de înfrumusețare au fost normalizate și există atât de multe dintre care să alegeți: lifting facial, înfășurarea ochilor, albirea dinților, Botox, liposucție, laser, peeling chimic, injecții cu silicon, terapie cu lumină roșie cu colagen ... Până la 50 de ani, tu nu mai aveți chipul pe care îl meritați, ci chipul pe care îl puteți plăti.

Același lucru este valabil și pentru talie. Dacă, din orice motiv, nu sunteți la curent cu dietele sau petreceți timpul la sală, există alte scurtături. Puteți experimenta cu hipnoterapie sau cu alge sau cu remedii înfricoșătoare ale lui Peter Foster. Sau puteți recurge la nealimente: omletă de albuș de ou, jeleu fără calorii, tărâțe de ovăz, abominabila clătită Dukan. Sau, puteți să respirați foarte tare, să vă pregătiți și să vă opriți pentru pierderea în greutate (sau "bariatrică").

Iată principalele opțiuni: bandă gastrică, balon gastric, by-pass gastric și manșonul gastric relativ nou. Mi-am căutat chirurgii de slăbire locali, respectabilul grup bariatric. Site-ul lor web intră în detalii dureroase. Cea mai puțin invazivă procedură este balonul gastric, care umple stomacul pacientului și le oferă o senzație de plenitudine. Procedura se face sub sedare: un balon de silicon este introdus endoscopic în stomac și apoi umplut cu soluție salină albastră. De ce soluție salină albastră? Doar în cazul în care balonul izbucnește și începe să călătorească în jos și să blocheze intestinele. Voiceover-ul video spune: „Deci, dacă ai o puncție și începi să faci pipi verde, atunci știi că există o problemă”. Ai pariat.

Balonul este doar temporar - trebuie să iasă după șase luni. Toate celelalte opțiuni sunt permanente (deși banda este reversibilă) și necesită un anestezic general. Toate implică reducerea capacității stomacului într-o măsură mai mică sau mai mare. Cea mai extremă opțiune este ocolirea gastrică, în care o secțiune a vârfului stomacului este capsată pentru a crea o pungă mică care este apoi atașată direct la intestin. Diagramele arată cât de radicală este această intervenție chirurgicală: tot ceea ce poate folosi pacientul este un mic buzunar de stomac, iar stomacul acum redundant, ocolit și o coadă de intestin sunt lăsate așezate acolo în cavitatea abdominală ca un cățeluș mort.

O ocolire gastrică este o operație majoră, de a face sau de a rupe. Majoritatea pacienților sunt extrem de grase și neadecvate, iar 0,2% dintre aceștia vor muri în timpul sau ca rezultat al operației. Dar cea mai frecventă procedură bariatrică din Marea Britanie este banda gastrică, care implică un inel gonflabil din silicon plasat în jurul vârfului stomacului, reducând astfel cât poate mânca pacientul. Inelul este conectat la un orificiu de umplere printr-un tub subțire, astfel încât banda poate fi strânsă sau slăbită prin adăugarea sau reducerea fluidului din orificiu.

O serie de vedete au avut trupe gastrice: Fern Britton, Anne Diamond, Vanessa Feltz, Sharon Osbourne. Dar și mulți muritori normali au avut operația. Hollie Rogers, în vârstă de 23 de ani, avea o bandă gastrică montată în mod privat de Grupul Bariatric când avea 19 ani și cântărea 17 kilograme și jumătate (111 kg). Mama ei a plătit - nimeni altcineva nu știa cât de mizerabilă o făcea să fii grasă.