Cum să începeți propria afacere de livrare de alimente
Industria livrării produselor alimentare este în plină expansiune în acest moment. În acest articol aflăm cum vă puteți începe propria afacere în acest sector profitabil și câteva dintre motivele principale pentru care este o idee atât de inteligentă.
Pe măsură ce ecranele TV se măresc și alegerea mâncării la domiciliu crește, nu este de mirare că britanicii aleg deseori să rămână acasă să mănânce, mai degrabă decât să ia masa afară. Și tendința de a alege să mănânce, să bea și să socializeze acasă este probabil să continue, deoarece evităm mâncarea scumpă de la bar și restaurant în favoarea unor alternative mai ieftine, mai gustoase și mai convenabile. Acest lucru îl face un moment excelent pentru a începe o afacere de livrare de alimente.
Potrivit grupului NPD, în ultimii 10 ani, piața alimentelor la domiciliu a crescut; acum valorează 4,2 miliarde de lire sterline. Se pare că într-adevăr nu se poate opri fenomenul de livrare cu mâncare la pachet care agită industria britanică a serviciilor alimentare. Companii precum Just Eat și UberEATS au jucat un rol important în creșterea plăților de luat masa. Acestea permit companiilor independente mai puțin cunoscute să concureze cu mărci mai mari; atât de mult încât Grupul NPD a prognozat că piața de livrare cu produse de luat masa va crește cu 17% în valoare suplimentară în următorii doi ani.
De ce începe o afacere de livrare de alimente o idee atât de grozavă?
1. Marea Britanie are o populație îmbătrânită
Piața de alimente la domiciliu nu reprezintă doar mesele de luat masa. Există, de asemenea, francize care deservesc alte servicii. Oficiul pentru Statistică Națională (ONS) a raportat că în Marea Britanie locuiesc mai multe persoane decât oricând - 65,6 milioane, de fapt. Acest lucru se datorează, parțial, creșterii speranței de viață. Drept urmare, 18% dintre britanici au 65 de ani sau peste, în timp ce 2,4% au 85 sau peste.
Acest lucru a crescut cererea de servicii oferite de francize precum Wiltshire Farm Foods mai mult ca niciodată. Wiltshire Farm Foods gătește și oferă mese gata congelate delicioase și hrănitoare oamenilor flămânzi în sus și în josul țării. Grupul său de clienți are o vârstă medie de 83 de ani.
2. Populația Marii Britanii nu poate obține suficiente produse sănătoase și organice
Vânzările de alimente și băuturi organice sunt, de asemenea, în creștere. În 2017, acestea au crescut cu șase procente la 2,2 miliarde de lire sterline, un record înregistrat în principal de puncte de vânzare independente și livrări la domiciliu, potrivit unui raport al Soil Association. Acest lucru îl face un moment excelent pentru a cumpăra într-o franciză, cum ar fi Riverford, care pune o răsucire sănătoasă în cumpărăturile de alimente online. În fiecare săptămână, livrează peste 47.000 de cutii cu fructe proaspete, legume și produse organice preluate direct de la ferme.
Sfaturi de top pentru a începe o afacere de livrare de alimente
Deci, ați decis că doriți să începeți o unitate de franciză pentru livrarea de alimente. Dar cum te descurci? Iată ghidul nostru pas cu pas pentru a vă transforma în propriul șef în industria livrării de alimente:
1. Cercetează-ți piața țintă
Pentru ca afacerea dvs. de livrare a alimentelor să funcționeze bine, produsele și serviciile dvs. trebuie să fie populare în rândul oamenilor din zona locală. Prin urmare, este vital să vă luați timp pentru a vă gândi la datele demografice de pe teritoriul afacerii dvs. Există mulți studenți și tineri? Sau poate intenționați să vă desfășurați afacerea într-un cartier mai liniștit, cu familii și cupluri pensionari? Este o zonă bogată, unde oamenii își pot permite mese mai scumpe? Mâncarea mondială este populară pe teritoriu?
Ar trebui să luați în considerare răspunsurile la toate aceste întrebări și să le lăsați să vă modeleze afacerea. De exemplu, nu are rost să partenereze cu restaurante scumpe și scumpe, dacă teritoriul tău este format din studenți universitari sau familii cu venituri mai mici, care nu își permit să-ți cumpere mâncarea.