Faptele despre mezeluri de fenicul și valoarea nutrițională
| Nume: | Cârnați de fenicul |
| Origine | Italia |
| Calorii | 280 Kcal./Cupă |
| Nutrienți majori | Sodiu (50,00%) Fier (33,75%) Grăsime totală (31,43%) Carbohidrați (26,16%) Proteine (24,00%) |
Cum se face cârnați de fenicul?
Face aproximativ 3 kilograme
Ingrediente necesare:
- 4 lire sterline de porc
- 3 linguri semințe de fenicul
- 2 lingurite fulgi de ardei rosu zdrobit
- 1 lingură de piper proaspăt măcinat
- 1 lingură plus 2 lingurițe sare grosieră de mare sau kosher