Cum să începeți cumpărăturile în mod corect - Digg
Vă mulțumim pentru crearea unui cont! Conturile dvs. vă permit să Digg (vot), să salvați povești pentru a le revizita mai târziu și multe altele.
📩 Rămâneți la curent
E-mailul va fi trimis la:
Selectați buletinele informative pe care doriți să le primiți. Vă puteți modifica abonamentele oricând în setările utilizatorului.
Confirmați și continuați
🎉 Ești gata!
Bucurați-vă de noul dvs. cont! Pentru a vă reaminti, puteți modifica profilul și setările de e-mail din profilul dvs.
Reveniți la navigare Vizualizați contul
Cum să începeți cumpărăturile în modul corect
Mâncând. Toată lumea trebuie să o facă. Unii ar putea spune că este esențial să trăiești. Totuși, cumva, când cineva este împins în vârstă adultă, nu există răspunsuri ușoare la întrebarea „Doar ce voi mânca la cină în seara asta?”
Acum, nu ne îndoim de capacitatea ta de a găsi hrană și de a o consuma. Ai putea să mănânci la un restaurant sau să iei mâncare. Aceasta este o modalitate de a vă hrăni. Dacă ți se pare bine, atunci treabă grozavă, ai terminat aici. Dar dacă ați dori mâncare la îndemână sau poate doriți să mâncați puțin mai sănătos sau chiar doriți să nu mai plătiți atât de mult pentru ca alții să vă pregătească mâncarea? Răspunsul simplu, după cum știți, este să mergeți la magazinul alimentar.
Dar, după cum știți și voi, a merge la magazin alimentar nu este atât de simplu pe cât pare. Există un pic de curbă de învățare.
Se ajunge la magazinul alimentar. Se ajunge la magazin alimentar și apoi cumpără 30 de dolari de bare de granola și carne de delicatese. Ajungeți la magazin alimentar, cumpărați ambițios suficiente fructe și legume pentru a hrăni o familie de patru persoane, apoi lăsați-i să putrezească în frigider, obligându-vă să comandați din nou mâncăruri. Și apoi mergeți la magazin alimentar, cumpărați cantitatea potrivită de mâncare și apoi vă forțați să gătiți în fiecare noapte din săptămână.
Nu suntem aici pentru a vă transforma în cel mai eficient cumpărător de produse alimentare din istorie și nici nu promovăm haioane arcane din magazinele alimentare care se află sub nasul vostru. Acesta este un ghid pentru încadrarea Going To the Grocery Store în ritmurile vieții tale - transformându-l dintr-o groapă de incertitudine și frustrare într-un templu al calmului și stabilității.
Înțelegeți nutriția de bază
Primul pas pentru a înțelege magazinul alimentar este să înțelegeți ce ar trebui să mâncați. Ceea ce nu este ușor atunci când există un glut literal de povești de dietă și nutriție care vă spun să mâncați acest lucru sau să nu mâncați asta.
Am vorbit cu Vasanti Malik, cercetător la Școala de Sănătate Publică TH Chan din Harvard, și se dovedește că a mânca corect nu trebuie să fie complicat. De fapt, este simplu: Evitați alimentele procesate, alegeți întotdeauna opțiunea pentru cereale integrale, mâncați fructe și legume și încercați să consumați mai multe proteine pe bază de legume și mai puține proteine animale. Cam atât.
Este un clișeu în acest moment, dar faimosul citat al scriitorului alimentar Michael Pollan, „Mănâncă mâncare, nu prea mult, mai ales plante”, se aplică încă aici.
Doar ce ar trebui să cumperi?
Punerea în practică a acestor cunoștințe este mai ușor de spus decât de făcut. Dacă aveți noroc, veți intra în piața dvs. și veți fi bombardat cu un culoar abundent de produse, rafturi de pâine proaspăt coaptă și un ghișeu de măcelar plin de bucăți generoase de carne. Este greu să intri într-un magazin alimentar și să cumperi mâncare pentru a te rezista o săptămână. Acest lucru este intenționat. Designul magazinului alimentar funcționează împotriva ta. Este conceput pentru a vă distrage atenția, a vă încuraja să cumpărați impuls și, în general, să cheltuiți mai mult decât trebuie.
Nu numai că este o idee proastă să faci cumpărături atunci când ți-e foame, dar este o idee proastă să intri într-un magazin fără să-ți dai seama mai întâi de ce ai nevoie.
Deci, de ce ai nevoie? Ei bine, unii ar argumenta asta dacă dulapurile tale sunt goale, ar trebui să investești într-o cămară de pornire - un sortiment de cereale, conserve, gustări, condimente, uleiuri, condimente și produse lactate. Acest lucru rezolvă problema de a avea o „linie de bază” de alimente, un pachet inițial de elemente esențiale pe care doar îl puteți înlocui atunci când rămâneți. De asemenea, vă va înzestra cu lucrurile pe care probabil le-ați petrecut întreaga viață doar presupunând că există în bucătăria dvs. Nimeni nu se gândește cu adevărat să cumpere o sticlă de ketchup până când nu are nevoie de ketchup - ceea ce de obicei nu se întâmplă în mijlocul unui magazin alimentar.