Cum să gătești fasolea Mung; Bucătărie filipineză rusă

Fasolea mung sau munggo în tagalog reprezintă o sursă importantă de proteine ​​în dieta filipinezilor.

Pentru a găti un fel de mâncare cu fasole mung, acesta trebuie pregătit mai întâi - prin fierbere, până când sunt moi și deschise despicate.

Un fel de mâncare filipinez ca „ginisang munggos” necesită fasole mung pre-fiartă. Un celebru desert de patiserie din Filipine, cunoscut sub numele de „hopiang munggo”, are nevoie de fasole mung fiartă. „Bomboanele cu gheață monggo” preferate nu pot fi făcute fără fasole mung gătită în prealabil.

Așadar, este foarte important să învățați cum să gătiți sau să fierbeți aceste fasole verde, mică, în pregătirea altor feluri de mâncare. Iată cum.

O să ai nevoie:

---