Cum să faci terci cu cremă super cremoasă - Din toată inima Laura

Cu câțiva ani în urmă, un blogger minunat a postat o rețetă de terci care a fost făcută cu un ou bătut în el. Îmi amintesc că m-am gândit cât de ciudat a sunat asta pentru început, dar descrierea bloggerilor despre cât de cremoasă și umplerea ovăzului ei m-a determinat să încerc. Sunt sigur că mă bucur că am făcut-o! Din păcate, bloggerul respectiv nu mai este online sau aș face legătura cu rețeta ei originală, totuși iată cum îmi fac terci cu cremă super-cremoasă, cu toate proteinele, grăsimile și nutrienții sănătoși din ou.
Aceasta este o opțiune excelentă dacă trebuie să mâncați devreme și aveți nevoie de un mic dejun care să susțină cu adevărat. Am încercat acest lucru cu clienți de coaching pentru sănătate care au locuri de muncă solicitante, fără pauze de dimineață pentru o gustare, iar această rețetă a făcut treaba de a-i menține în mișcare!
Pasul 1: Adăugați 1/3 cană sau aproximativ 30g ovăz de terci (Folosesc ovăzul scoțian Sainsbury) la o tigaie, împreună cu 1 cana de apa sau aproximativ 250 ml.
Pasul 2: Intră unu ou.
Pasul 3: Bateți oul în apă și ovăz până când orice gălbenuș sau albuș de ou a dispărut în apă și capătă o culoare cremoasă. Folosesc doar o furculiță pentru asta.