Cum să faci o supă de roșii ușoară, cu conținut scăzut de calorii

Această supă aromată are doar 129 de calorii pe porție. Și probabil că aveți deja toate ingredientele de care aveți nevoie în bucătărie.

Vă amintiți că ați fost un copil și ați venit dintr-o zi cu zăpadă la un prânz cald, care, dacă ați avut noroc, a fost un castron cu supă bogată, aburitoare, cu totul delicioasă? Am vrut să gust din nou acea supă, dar de data asta am vrut o versiune pentru adulți care să fie la fel de ușoară ca deschiderea unei cutii, dar făcută de la zero. De asemenea, am vrut să fie cât se poate de sănătos și cu un conținut scăzut de calorii (sărbătorile îmi fac un număr pe talie!). La urma urmei, roșii
sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente din jur, ambalate cu licopen, fibre și vitamina C.

Această supă cu un gust incredibil de proaspăt și aromat se potrivește cu factura. Cu doar 129 de calorii pe porție, este incredibil de slăbit. Cel mai bun dintre toate probabil că aveți deja toate ingredientele de care aveți nevoie în bucătărie: ulei de măsline, ceapă, morcov, sare și piper, pastă de roșii, cimbru proaspăt, roșii, zahăr, frunze de busuioc.

Nu este nevoie să curățați roșiile; cojile de roșii intensifică aroma supei. Dacă nu doriți bucăți mari de piele în castron, tăiați roșiile în bucăți mici. Puteți purifica această supă netedă sau o puteți face mai consistentă bătând doar jumătate din lot într-un blender, apoi amestecând-o înapoi în oală.

Oh, dacă supa de roșii nu este chestia ta, avem 61 de supe și tocană sănătoase pe Pinterest.

Supă de roșii