Cum să economisiți bani pe alimente 52 de sfaturi inteligente
Mult de digerat
Americanii cheltuiesc mulți bani pe alimente - 7.923 dolari în 2018 în SUA medie gospodărie, conform Biroului de Statistică a Muncii. De la cumpărături la cumpărături până la gătit până la luat masa, aceste 52 de sfaturi și trucuri pot reduce cheltuielile și pot contribui la un stil de viață mai sănătos pentru corp și planetă.
Optează pentru mărcile magazinelor
Multe mărci de magazine oferă în esență aceeași calitate ca mărci de nume populare, dar la un preț mult mai mic. De fapt, multe alimente de marcă de magazin și-au învins concurenții de marcă în teste de gust orb și au adunat mărturii semnificative ale clienților. Iată 50 de exemple.
Lasă copiii acasă
Deși este plăcut să implicați întreaga familie în pregătirea mesei, excursiile la cumpărături pot fi obositoare cu unul sau mai mulți copii care cerșesc articole scumpe și nesănătoase. Și apoi există și riscurile actuale pentru sănătate de luat în considerare. Lăsarea copiilor acasă vă va permite, de asemenea, să vă concentrați mai clar asupra sarcinii la îndemână: compararea prețurilor și alegerea produselor de calitate. Dacă copiii vin, păstrați-i cât mai feriți de germeni și respectați o regulă de doar un articol suplimentar pentru fiecare călătorie de cumpărături pentru a seta așteptări realiste și a nu cheltui prea mult.
Crește-ți propriul
Cultivarea alimentelor acasă poate însemna orice, de la plantarea unei grădini înfloritoare, pe tot parcursul anului, până la cultivarea câtorva ierburi în ghivece. Oricât de mare sau mică ar fi operațiunea, aceasta va produce alimente plăcute cultivate în casă pentru un cost inițial mic. Grădinarii pot, de asemenea, să salveze semințe și să schimbe plantele cu alte degetele verzi.
Planifică Potlucks
Mesele comunitare permit tuturor să facă un singur fel de mâncare și să ia parte la o sărbătoare. Programarea unui potluck lunar sau chiar săptămânal cu prietenii sau vecinii poate fi o modalitate interesantă de a diversifica mesele și de a obține idei de rețete, economisind în același timp bani pe alimente.
Gătiți „Takeout” acasă
Gătitul este, în general, mai puțin costisitor decât să mănânci afară sau să-i comanzi mâncarea și poate fi la fel de rapid și convenabil. Învățarea câtorva feluri de mâncare pentru a satisface pofta de mâncare, cum ar fi pizza sau puiul dulce și acru, poate ajuta la reducerea cheltuielilor cu mâncarea.
Cumpărați în vrac
Cumpărarea ingredientelor în cantități mari reduce de obicei prețul unitar. Identificați-vă alimentele de bază din gospodărie și încărcați pe neperisabile și alte alimente consumate suficient de des, încât să nu cadă prost. Exemplele pot include cereale, lapte, ouă și condimente precum ketchup sau unt de arahide.
Stocați cămara în timpul vânzărilor
Când alimentele stabile la raft, cum ar fi borcanele cu sos marinara și pastele uscate sunt scoase la vânzare, profitați de prețuri mici și stocați cămara. Având mâncare convenabilă de pregătit la un moment dat, vă veți asigura că există întotdeauna o opțiune de masă ieftină la îndemână.
Gustări tăiate
Americanii cheltuiesc o grămadă de bani pe gustări, dintre care majoritatea nu contribuie prea mult la o dietă hrănitoare. Decuparea chipsurilor, covrigei, fursecurilor și altele asemenea va ajuta la economisirea banilor și va încuraja o alimentație mai sănătoasă.
Aduceți mâncare pe drum
Mâncarea în avioane, trenuri și autostrăzi costă mai mult, deoarece furnizorii știu că călătorii au opțiuni limitate. Păstrarea barelor de granola sau a unor migdale și stafide într-o geantă de călătorie poate economisi din cheltuirea mult mai mult pe o gustare cumpărată din mers.
Utilizați alimente congelate
Alimentele congelate, fie că sunt fructe de pădure sau aluat pentru pizza, pot dura mai multe luni decât omologii lor proaspeți și au adesea o aromă și o textură similare. Alegerea alimentelor înghețate reduce consumul de deșeuri și deșeuri și la un preț mai ieftin este o nebunie.
Salvați întotdeauna resturile
Fie că servește cartofi dintr-o masă gătită acasă sau dintr-o parte din legume care nu au fost mâncate la restaurant, economisirea resturilor este o idee care economisește bani. Porțiile mici pot fi savurate mai degrabă ca o gustare sau masă ușoară decât aruncate la coșul de gunoi.
Fii creativ cu resturile
Există, de asemenea, o mulțime de modalități de a transforma resturile în feluri de mâncare noi incitante. Reutilizarea alimentelor pentru mesele viitoare este adesea ușor de făcut și este esențială pentru a evita risipa.
Stabiliți un buget
Stabilirea unui buget alimentar poate fi o provocare până când devine un obicei, dar este unul dintre cele mai bune instrumente pentru menținerea ordinii finanțelor. A avea o limită de cheltuieli va încuraja achizițiile practice și vă va îmbunătăți capacitatea de a găsi o ofertă bună.
Slow Cook Bucăți ieftine de carne
Bucățile mari și dure de carne pot fi dificile de lucrat; durează mult timp ca fibrele să se descompună în bucăți fragede. Folosirea unei oale sub presiune sau a unui aragaz lent facilitează procesul și creează o textură și o aromă mai bune.
Du-te vegetarian
Carnea este unul dintre cele mai scumpe ingrediente din multe mese. Concentrarea pe mesele fără carne ajută la economisirea banilor în timp ce diversifică nutriția. O parte din economii pot fi alocate cărnii de calitate superioară pentru a fi consumate în cantități mai mici.
Incorporează ouă
Ouăle sunt bogate în substanțe nutritive și chiar ouăle organice sunt ieftine. Folosirea lor ca sursă primară de proteine animale ajută la menținerea costurilor scăzute în timp ce se prepară mese satisfăcătoare.
Faceți-vă propriile stocuri și sosuri
Sosurile, stocurile și bulionele sunt costisitoare atunci când sunt cumpărate din magazin. Pentru a deschide calea către un stoc ușor de casă, salvați resturi de legume, cum ar fi tulpini de ciuperci, tulpini de ierburi, capete de ceapă și morcovi vagabonzi într-o pungă din congelator pentru a le folosi ca bază. Congelați stocul finit în tăvi de cuburi de gheață și puneți-le în pungi pentru congelator pentru o utilizare ușoară.
Mănâncă sezonier
Deși majoritatea magazinelor oferă tot felul de produse pe tot parcursul anului, fructele și legumele în afara sezonului au un preț mai ridicat și o aromă mai mică. Reelaborați rețete pentru a include ingrediente de sezon pentru a obține cea mai bună valoare, nutriție și aromă din fiecare fel de mâncare.
Planificați meniurile
Planificarea meselor pentru săptămână ajută la menținerea obiectelor inutile de pe listele de produse alimentare, maximizând în același timp ingredientele care sunt la îndemână. Nu uitați să lucrați în feluri de mâncare făcute din resturi și ingrediente zdrobitoare.
Gătește pentru săptămână
Mergeți cu un pas mai departe: alegeți una sau două zile pentru a face cea mai mare parte a gătitului săptămânii. Poate ajuta la eficientizarea utilizării ingredientelor, iar loturile mari de alimente gata să fie consumate, deoarece mesele și gustările facilitează evitarea mâncărurilor tentante și gustările scumpe.