Cum să curățați usturoiul de case mai bune; Grădini
Luați un minut în plus pentru a pregăti usturoi proaspăt pentru rețetele dvs. Aroma ușor picantă și înțepătoare a usturoiului proaspăt, care se înmoaie minunat când este gătit, merită atât de puțin efort. Iată cum să-l curățați.
Un miros de usturoi care sfâșie în ulei de măsline și știți de ce acest verișor de praz și ceapă este atât de iubit ca un condiment. Puteți cumpăra usturoi tocat într-un borcan și usturoi tocat uscat, dar nici unul nu se compară cu proaspătul când vine vorba de aromă. Usturoiul crește subteran în bulbi, numiți și capete. Fiecare bec este alcătuit din secțiuni numite cuișoare, care sunt învelite în straturi de piele de hârtie. Usturoiul este disponibil pe tot parcursul anului și poate fi păstrat întreg într-un loc răcoros, uscat și întunecat, timp de până la câteva luni. Căutați becuri ferme și pline. Dacă pielea este albă, este probabil usturoi american, care are o aromă mai puternică decât soiurile mexicane și italiene cu nuanțe violete.