Cum învăț să mănânc corect catalogul tulburărilor alimentare
Cum învăț să mănânc corect?
Așa cum nu există un drum către recuperare, nu există o singură modalitate de a mânca corect. Fiecare corp individual este diferit, iar decizia ce și cât să mănânci va depinde în cele din urmă de tine. Cu toate acestea, în stadiile incipiente ale recuperării, când emoțiile sunt ridicate și gândurile se învârt, deciziile alimentare sunt extrem de dificile, uneori imobilizante. Este util să aveți un plan cu care să vă simțiți confortabil în timp ce începeți noi modele alimentare. Un dietetician calificat sau nutriționist, care lucrează împreună cu terapeutul dvs., vă poate ajuta în acest sens. (A se vedea capitolul șase, „Alimentație sănătoasă și greutate sănătoasă”.)
După cum am indicat mai devreme, există două abordări principale ale comportamentelor alimentare în recuperarea după bulimie. Persoanele care utilizează abordarea abstinenței elimină anumite alimente din dieta lor și se țin de un plan alimentar. Acest lucru le permite să evite acele alimente care ar putea declanșa frici cu privire la creșterea în greutate sau binges, cum ar fi dulciurile, alimentele procesate sau prăjite. O practică obișnuită este să ai trei mese bine planificate în fiecare zi și până la trei gustări sănătoase.
Cealaltă orientare îi încurajează pe oameni să mănânce orice mâncare doresc, în porții moderate, când le este foame fizică. Aceasta este o abordare mai spontană și, din acest motiv, poate fi extrem de dificilă pentru cineva nou în recuperare, necesitând o nouă conștientizare a indicilor foamei și permisiunea de a mânca ceea ce anterior era considerat „rău”, fără vinovăție sau pierderea controlului. Majoritatea terapeuților recomandă la început un plan de alimentație mai structurat extern și o introducere lentă la un plan mai intern ghidat.
Este greu chiar și pentru un consumator normal să facă alegeri în aceste zile. Cele patru grupuri de alimente par a fi rapide, înghețate, grase și prăjite - alegeri slabe pentru oricine! Multe restaurante servesc porții prea mari de alimente grase, zaharate, procesate. Cu rare excepții, fructele și legumele sunt tratate chimic, păsările și animalele sunt pompate cu hormoni de creștere, iar o mare parte din fructele noastre de mare înoată în apele poluate. În cele din urmă, se cheltuie milioane de dolari promovând planuri de dietă cu înlocuitori de masă praf sau alimente procesate de marcă. Ceea ce este considerat sănătos o săptămână are avertismente în următoarea. Recuperarea bulimicelor are un timp deosebit de dificil să treacă prin această muck pentru a învăța cum să mănânce mese nutritive.