Cum femeile franceze „alimentează” - Alchimia elegantă

Recent, în metrou am auzit o conversație între două doamne din SUA. Era evident că s-au distrat de minune în timpul șederii lor la Paris, minunându-se de locurile pe care le-au vizitat, de cadourile pe care le-au primit pentru familiile lor, de arhitectura, de istoria și frumusețea de pretutindeni. turiști, dar ceea ce îmi place la oamenii din SUA este entuziasmul lor!).

Și apoi conversația sa transformat în mâncare ... și aceste două doamne au început să dezvolte teorii despre modul în care „oamenii de aici” puteau mânca cornuri și să bea vin și să aibă - gâfâit - unt! în fiecare zi și totuși să nu fii supraponderal. Dintr-o dată, conversația a fost „OMG” și „calorii” și „a lovit sala de sport” și „cum se descurcă”. Păreau să creadă că toți aici avem o viață secretă dublă atunci când vine vorba de mâncare, pentru că „în niciun caz” nu am putea mânca bucătărie franceză și nu ne putem rostogoli pe podea. Am fost fascinat (și puțin trist). Întreaga lor energie părea să fie dată peste cap. Era clar că mâncarea pentru ei era inexorabil legată de obligația morală pentru o călătorie de vinovăție.

---