Cum creez obiceiuri alimentare sănătoase fără reguli extreme - națiunea de tip 2
Conformitatea cu regulile de dietă necesită obsesie și lipsuri care nu sunt durabile, în timp ce alegerea a ceea ce se simte bine poate fi un ghid pe tot parcursul vieții
Am experimentat tot felul de abordări ale nutriției. Spun mai degrabă „experiment” decât „urmărit” pentru că nu m-am așteptat niciodată să îl urmez pentru tot restul vieții mele. În schimb, se vorbea mai mult despre „Ei bine, să vedem cum este această abordare a nutriției”.
Sărac în carbohidrați. Carburi inferioare. Ketogenice. Fara zahar. Vegetarian. Yada. Yada. Yada.
Și un lucru pe care toți îl au în comun sunt reguli.
- Reguli despre ceea ce tu ar trebui să mânca.
- Reguli cu privire la ceea ce trebuie nu mânca.
- Reguli cu privire la cât din acest macronutrienți.
- Regulile când să mănânci.
- Reguli. Reguli. Reguli.
Și trebuie să vă spun, după cel puțin 10 ani de studiu activ și experimentare cu diferite abordări ale nutriției, nu am simțit niciodată mai mult in pace, Marea mulțumit, și altele sănătos (și slab!) decât atunci când am luat-o toate regulile .
Nu am reguli în abordarea mea actuală a nutriției. În schimb, pur și simplu am lucruri pe care le știu despre corpul meu și despre cum se simte când mănânc sau nu mănânc anumite alimente.
Știu că mă simt cel mai bine când mă simt nu urmăriți caloriile sau carbohidrații și, în schimb, obiectivul meu zilnic este să mănânc pur și simplu cea mai mare parte mâncare reală .
Știu că mă simt cel mai bine când mănânc legume la micul dejun combinate cu un anumit tip de proteine și grăsimi animale. Ca un amestec de legume congelate cu 3 sau 4 cârnați de pui. Sau o salată uriașă cu sos, două ouă și un măr.
Știu că mă simt cel mai bine atunci când mănânc un tip de carbohidrați cu alimente întregi la micul dejun: legume sau fructe.
Știu că mă simt cel mai bine atunci când nu mănânc vreo formă evidentă de desert până după cină, la sfârșitul zilei. Când mănânc ciocolată mai devreme de asta, îmi doresc zahăr nebunește toată ziua.
Știu că mă simt cel mai bine atunci când mă asigur că mă dăruiesc permisiunea deplină de a mânca desert o dată pe zi . Când încerc să evit desertul, ajung să mă gândesc la asta tot timpul . Când știu că mă așteaptă un desert delicios de casă după sesiunea mea de coardă și o cină plină cu proteine alimentare și legume adevărate, nu mă gândesc deloc la zahăr sau desert în timpul zilei.