Cum afectează vremea ceea ce mâncăm
Iarna și vremea rece evocă imagini cu alimente confortabile, tocănițe de îngrășat, bunătăți prăjite, prăjituri la cuptor, supe cremoase și multe din ele. În schimb, temperaturile fierbinți ale verii aduc feluri de mâncare precum castravete rece, pepene răcoritor, salate ușoare și mușcături clare. Se pare că poftele tale pentru mâncăruri bogate în calorii și porțiuni puternice ar putea fi o revenire la o perioadă mai primitivă în care oamenii stocau calorii pentru o iarnă lungă.
Nu doar sărbătorile de iarnă și stresul întrunirilor de familie vă fac să vă doriți să mâncați mai mult. Este probabil mai direct legat de lumină. Pe măsură ce zilele devin mai scurte și mai întunecate, îți este mai foame mai devreme. Sau poate sunt sărbătorile, cu tradiția multor dulciuri și delicii la petreceri și adunări. Mâncarea este ușor de găsit în această perioadă a anului, așa că la fel de bine vă puteți răsfăța. Ar putea fi, de asemenea, sentimentele calde și fuzzy pe care le asociați cu sărbătorile de iarnă care vă vor determina să mâncați mai mult.
Deși carbohidrații tind să fie râvniți, sunt notorii nesatisfăcătoare. Nu trebuie să săriți carbohidrații cu totul, cu excepția cazului în care aveți o intoleranță la zahăr sau gluten. Încercați să vă moderați pofta de carbohidrați cu ceva care va dura mai mult și va fi mai satisfăcător, cum ar fi proteinele. În loc să umpleți pâine, faceți un sandviș cu niște curcan slab pentru a vă ajuta să vă umpleți.