CRN transmite USDA și HHS comentarii cu privire la științele Comitetului consultativ pentru orientările dietetice
Sebastian Krawiec
Consiliul pentru o nutriție responsabilă a transmis comentarii Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA) și SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) ca răspuns la raportul științific final al Comitetului consultativ pentru orientări dietetice.
Consiliul pentru o nutriție responsabilă (CRN; Washington, D.C.) a transmis comentarii Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA) și SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) ca răspuns la raportul științific final al Comitetului consultativ pentru recomandări dietetice pentru a informa despre dezvoltarea ghidurilor dietetice 2020-2025 pentru americani. Organizația comercială a emis o declarație la publicarea raportului, încurajată de recunoașterea de către comitet a utilizării adecvate a suplimentelor alimentare în timpul sarcinii.
Comentariile scrise ale CRN către USDA și HHS oferă recomandări mai detaliate pentru elaborarea Ghidurilor dietetice pentru americani 2020-2025, în special în ceea ce privește modul în care suplimentele alimentare pot fi încorporate mai larg în orientări. De exemplu, raportul comitetului a stabilit că SUA populația cu vârsta de peste un an nu a îndeplinit aporturile recomandate de vitamine A, C, D, E și K, calciu, fibre dietetice, potasiu, magneziu și colină. În plus, modelele alimentare USDA nu îndeplinesc obiectivele de adecvare a nutrienților pentru fier, vitamina D, vitamina E și colină. Vitamina D este considerată o substanță nutritivă pentru sănătatea publică pentru întreaga populație, dar sunt disponibile atât de puține surse de hrană, prin urmare, modelele alimentare USDA oferă cantități recomandate de vitamina D. Prin urmare, susține CRN, ghidurile dietetice ar trebui să sublinieze suplimentarea cu vitamina D. și alți nutrienți, cum ar fi vitamina E și colina, pentru a satisface aporturile recomandate.