Cremă pufoasă cu cremă de brânză Keto Yum cu conținut scăzut de carbohidrați
Publicat: 17 februarie 2020 · Modificat: 5 iulie 2020 de Lisa MarcAurele 71 comentarii - Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea
Informații suplimentare
Acestea cu conținut scăzut de carbohidrați clătite cu brânză rezultă super ușor și pufos datorită celor două ingrediente speciale! De asemenea, pot fi preparate înainte și congelate pentru micul dejun keto ușor toată săptămâna.
Clătitele mă fac mereu să mă gândesc la weekend. Îmi place să gătesc un lot mare pentru familia mea și să permit tuturor să-și aleagă toppingurile preferate.
Și când băt aceste clătite cu brânză cremă, nimeni nu știe că sunt sărace în carbohidrați! Pur și simplu le stivuiesc, stropesc cu sirop și se scufundă mai departe.
Cheia satisfacerii clătitelor este de a face aluatul să crească. Clătitele plate sau clătitele pot fi și ele delicioase, dar sunt doar diferite. Pentru o adevărată experiență de clătite, trebuie să fie ușoare și pufoase.
De aceea, aceasta este o rețetă atât de grozavă pentru clătite keto! Textura este perfectă. Aluatul se ridică astfel încât să fie perfect moale în interior.
Și, la fel ca clătitele tradiționale, sunt ușor de făcut. Amestecați aluatul, prăjiți-le și acoperiți cu unt și sirop!
Cum se fac clătite keto cu cremă de brânză
Veți pregăti aceste clătite exact așa cum ați face clătitele tradiționale. Probabil sunt la fel de rapide ca amestecurile bogate în carbohidrați pe care le faceți dintr-o cutie!
Iată pașii simpli:
- Faceți aluatul. Așezați toate ingredientele într-un mic blender sau robot de bucătărie. Se amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă aluatul pe tigaie sau plită. Încălziți o plită sau o tigaie mare la foc mare. Se toarnă aproximativ 3 linguri de aluat per clătită pe plită sau tigaie fierbinte.
- Gatiti ambele parti. Întoarceți clătita atunci când partea superioară este acoperită cu bule și marginile sunt uscate. Continuați să gătiți până când partea de jos este rumenită, apoi scoateți-o de pe foc și lăsați-o deoparte.
Servirea clătitelor cu conținut scăzut de carbohidrați
La fel ca clătitele tradiționale, aceste clătite cu brânză keto sunt cel mai bine servite calde. Dacă nu serviți imediat, puneți-le sub folie de tablă sau în cuptor în timp ce gătiți restul aluatului.
După ce ați gătit toate clătitele, serviți-le cu toppingurile preferate. Îmi plac untul și siropul de arțar cu conținut scăzut de carbohidrați!