Cotlete de sfeclă roșie ceai vegetarian timp gustare ce gătesc mama

Cum se fac cotlete de sfeclă roșie
timp de preparare: 10 minute
timp de gătit: 15-20 minute
servește 4 sau 6
Ingrediente:
1 sfeclă mică
5 cartofi fierți
1/2 ceașcă de mazăre și morcovi fierți
1 lingură frunze de coriandru tocate
2 linguri pesmet
1 linguriță de ardei iute verde tocat
1 linguriță de ghimbir ras
suc de 1 lămâie sau 1 linguriță chaat masala
Sarat la gust
1/2 linguriță pudră de chili roșu
1/4 linguriță garam masala
Notă: dacă nu sunteți foarte sigur de aroma sfeclei în cotletele începeți prin adăugarea mai întâi a 1/2 sfeclă roșie. va da o aromă ușoară cotletelor.