Corpul lasă indicii pentru cea mai bună dietă Otago Daily Times Online News
Nu aveți voie să descărcați, să salvați sau să trimiteți prin e-mail această imagine. Accesați galeria de imagini pentru a cumpăra imaginea.
De zeci de ani, nutriționiștii și oamenii de știință au dezbătut dacă pierderea în greutate se reduce la puterea voastră și sănătatea dietei sau dacă menținerea unei greutăți sănătoase este doar a genelor voastre.
Acum, cercetătorii de la Australian National Phenome Center (ANPC) de la Universitatea Murdoch și partenerii de la Imperial College din Londra au arătat că oamenii reacționează diferit la faptul că sunt hrăniți exact cu aceeași dietă.
Mai mult, într-un articol din Nature Food, ei spun că pentru diferite persoane, urina conține diferite tipare de substanțe chimice, sugerând că fiecare dintre noi are un răspuns unic la dietă.
Directorul ANPC, prof. Jeremy Nicholson, a spus că chiar și atunci când toată lumea consuma aceeași cantitate de calorii, unii oameni au eliminat mai multe calorii în urină decât alții.
Interacțiunea dintre gene și mediu este complexă și înțelegerea relației dintre răspunsul nostru metabolic la dietă este cheia pentru prevenirea afecțiunilor cronice, cum ar fi obezitatea, bolile de inimă și diabetul, prof. Nicholson, care este, de asemenea, vicecancelar al Universității Murdoch Health Futures. Institutul, a spus.
Ca parte a cercetării, unui grup de indivizi sănătoși li s-au administrat patru diete diferite, de la o dietă sănătoasă, conținând o mulțime de fructe, legume și fibre, la echivalentul unei diete fast-food, iar metabolismul acestora a fost măsurat.