Copiii care mănâncă au un scor cu 18% mai mare la testele de citire - ScienceDaily

Legătura puternică dintre nutriție și educație a fost dezvăluită de noile cercetări de la ESMT Berlin. Copiii din școala primară care au participat la un program public gratuit de prânz pe o perioadă îndelungată s-au dovedit a avea rezultate de învățare semnificativ mai bune. Potrivit studiului, copiii cu până la cinci ani de masa la prânz au avut scoruri de citire care sunt cu 18% mai mari decât cele ale elevilor cu mai puțin de un an de prânzuri școlare. De asemenea, au arătat o îmbunătățire cu 9% pentru scorurile la testele de matematică.

Profesorii Rajshri Jayaraman de la ESMT Berlin și Tanika Chakraborty de la Indian Institute of Technology au studiat efectele schemei de masă a prânzului din India, cel mai mare program de prânz școlar gratuit din lume, hrănind peste 120 de milioane de copii în fiecare zi.

„Efectul nutriției pare a fi cumulativ, observat în timp”, spune profesorul Jayaraman. „Studiile anterioare au variat între două săptămâni și doi ani și nu au reușit să surprindă impactul important - cercetările noastre arată că beneficiul real al prânzurilor școlare a fost văzut la copiii expuși timp de doi până la cinci ani.”

---