Controlul vitaminei C și glucozei Partea a VI-a din Controlul glicemiei este mai mult decât carbohidrații

Unde BRO- și PRO-Science se unesc în spiritul adevăratei înțelepciuni

vitaminei

Scopuri personale:

  • Acasă
  • Fii sănătos
  • Sporiți performanța atletică
  • Construiți mușchiul
  • Pierde grăsime
  • Mănâncă mai sănătos

Duminică, 30 martie 2014

Gestionarea vitaminei C și a glucozei | Partea a VI-a din seria „Există mai multe controluri ale glucozei decât carbohidrații”. Plus: Limitele și limitările la suplimentele orale de acid ascorbic

Alimente peste pastile! Nu furculițe peste cuțite;)
În ultimele săptămâni am scris atât de multe despre efectele anti-adaptive ale ROS-scavengers, încât probabil nu trebuie să menționez impresionantul (pentru unele persoane rezultate șocante) al studiului din 2009 realizat de Ristow și colab. cu titlul grăitor: „Antioxidanții previn efectele exercițiilor fizice care promovează sănătatea la om” (Ristow. 2009) pentru a sublinia că nu totul este aur care vine în pachete galbene și este etichetat cu vitamina C. Mult contrar galbenului, portocaliului. Apropo, surse naturale de vitamina C roșu, verde și albastru de pe piața super- sau fermieră.

Înainte de a mă pierde în dezbaterea hormeză, vreau încă să adopt o perspectivă mai generală, fără legătură cu exercițiul, pentru a verifica dacă afectarea îmbunătățirilor induse de efort în sensibilitatea la insulină este singura interacțiune dintre vitamina C și metabolismul glucozei.

Și cred că nu dau prea mult dacă vă spun că există o mulțime de cercetări cu privire la efectele vitaminei C la cei pe care urmează să îi numim „Joes și Janes medii” în aproximativ 10-20 de ani - cei obezi diabetici.

În 1996, deja, Julie C. Will și colegii ei de la Centrul național pentru prevenirea bolilor cronice și promovarea sănătății a speculat că diabeticii de tip II ar putea avea o cerință crescută de vitamina C (Will. 1996). Și, de fapt, revizuirea lor detaliată a literaturii contemporane, pe de altă parte, a dezvăluit asta

Pe de altă parte, toate eforturile de creștere a controlului glucozei (= scăderea nivelului ridicat de glucoză din sânge) prin suplimentarea „au avut un impact redus asupra concentrațiilor de glucoză din sânge”. (Testament. 1996)

Vitamina C pentru a evita daunele colaterale

Acest lucru nu înseamnă că furnizarea de vitamina C suplimentară pentru diabetici a fost inutilă. Prin restabilirea unui echilibru îmbunătățit al radicalilor liberi, acidul ascorbic suplimentar a redus nivelul concentrațiilor celulare de sorbitol și a ameliorat creșterea generală a fragilității capilare.

Prezentare generală a conținutului de vitamina C a alimentelor selectate (CDC.gov)
Odată pentru totdeauna - Vitamina C este acid ascorbic - Acest lucru implică neapărat că da nu indiferent dacă băieții care au produs pastilele pe care le faceți popping Revendicare să-și fi obținut materia primă de la kiwi, portocale sau cârnații preferați ai bunicii (da, vitamina C este un conservant utilizat în mod obișnuit) - toate vor avea aceleași efecte adesea supraestimate asupra sănătății tale. Dacă ar exista vreo modalitate de a produce efectiv vitamina C „naturală” cu anumite efecte „îmbunătățite” asupra sănătății dvs., ar fi combinându-l cu alte molecule de plante pe care le-ați găsi de obicei lângă acidul ascorbic în alimentele bogate în vitamina C. și cum faci asta? Pur și simplu mănânci 100g de guava pentru a te asigura că ai acoperit diurna zilnică pentru următoarele 5 zile sau că alegi oricare dintre celelalte alimente din masa din stânga.

Cu doar 286 de subiecți din zece studii controlate randomizate, care compară grupurile de control suplimentate cu vitamine antioxidante și cele controlate, nu trebuie încă să fim atenți să nu supraestimăm rezultatele acestei meta-analize de către oamenii de știință din Universitatea din Avignon, Centrul medical al Universității Maastricht și Institutul de cercetare cardiovasculară și, nu în ultimul rând, Departamentul de Medicină Internă la Spitalul Brigham & Women în Boston (Montero. 2014).