Consumul de zaț de cafea uzat poate ajuta la tăierea taliei, spun cercetătorii - ABC News
Opțiuni de partajare a articolelor
Distribuiți acest lucru pe
Trimiteți acest lucru până la
Oamenii de știință biomedicali din Queensland au publicat primele descoperiri la nivel mondial care arată că zațul de cafea folosit ar putea fi un aliment care combate grăsimile, dar dieteticienii au cerut prudență cu privire la cercetare, deoarece studiile pe oameni încă nu au avut loc.
Puncte cheie:
- Oamenii de știință din domeniul biomedical spun că rezultatele studiului arată că consumul de zaț de cafea poate ajuta la gestionarea obezității
- Cu toate acestea, dieteticienii cer precauție înainte de a stropi mâncarea cu zaț de cafea
- Nu au fost efectuate încă studii clinice la om
Cercetătorii de la Universitatea din Queensland de Sud (USQ) investighează proprietățile resturilor de zahăr de cafea de aproape șapte ani pentru a-și descoperi potențialul ca aliment funcțional sau aliment care poate preveni sau inversa bolile.
Condusă de omul de știință biomedical USQ, profesorul Lindsay Brown, echipa a descoperit că consumul de zaț de cafea poate ajuta la gestionarea obezității.
Profesorul Brown a spus că cercetarea s-a concentrat pe șobolani masculi hrăniți cu o dietă bogată în carbohidrați și bogată în grăsimi pe parcursul a patru luni, suplimentată cu 5% din zațul de cafea consumat în ultimele opt săptămâni ale studiului.
„[Șobolanii] au o mulțime de fructoză, mult lapte condensat, o mulțime de grăsimi saturate, iar rezultatul a fost obez, au toleranță redusă la glucoză și leziuni cardiovasculare și hepatice - toate aceste lucruri se întâmplă la fel la om”, a spus el. a spus.
„Când hrănim cafeaua, le macină, după opt săptămâni vedem tensiunea arterială revenind la normal, vedem concentrația de glucoză din sânge revenind la normal, vedem ficatul gras îmbunătățit.
Ne-am uitat, de asemenea, la bacteriile din intestin si cum aceasta corelat cu reducerea obezitatii si imbunatatirea tolerantei la glucoza si tensiunii arteriale sistolice.