Consumul de ciocolată la dietă ajută la accelerarea pierderii în greutate - LifeGate

Consumul de ciocolată la dietă ajută la accelerarea pierderii în greutate

Dacă este combinată cu o dietă săracă în carbohidrați, ciocolata neagră crește efectele pierderii în greutate cu 10%. Și le menține în timp.

Combinarea lăcomiei cu pierderea în greutate este posibilă. Aceasta este ceea ce relevă un studiu german al Institutului de dietă și sănătate din Mainz publicat în Arhivele Internaționale de Medicină. Această cercetare demonstrează că, adăugând 42 g de ciocolată neagră cu 81% conținut de cacao în dieta zilnică, oamenii au pierdut cu 10% mai multă greutate decât persoanele care au urmat o dietă tradițională care interzice consumul de ciocolată.

Cercetătorii germani au împărțit voluntarii cu vârsta cuprinsă între 19 și 67 de ani în trei grupuri: unul a urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, altul a consumat aceeași dietă cu o porție zilnică suplimentară de 42 g de ciocolată neagră, iar al treilea (grupul de control) nu a urmat nicio dietă specifică . După urmărirea greutății participanților și măsurarea câtorva parametri metabolici, cercetătorii au evaluat că cele două grupuri de pe dietă au pierdut în greutate în comparație cu grupul de control. Cu toate acestea, grupul cu conținut scăzut de carbohidrați și ciocolată a pierdut cu 10% mai multă greutate decât acei voluntari care nu au mâncat ciocolată. În plus, consumul de ciocolată a redus nivelul colesterolului din sânge și a îmbunătățit calitatea somnului participanților. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că pierderea în greutate pe termen lung a avut loc mai ușor și cu mai mult succes în primul grup și nu în cel din urmă.

---