Consumul de ciocolată cel puțin o dată pe săptămână poate preveni problemele cardiace
Consumul de ciocolată cel puțin o dată pe săptămână a fost legat de o mai bună sănătate a inimii într-un studiu. Coautorul său a declarat că descoperirile sugerează că alimentele ar putea fi bune pentru vasele noastre de sânge.
Pentru a explora legătura dintre consumul de ciocolată și boala coronariană (CAD) sau acumularea plăcii în aceste vase care poate duce la un atac de cord, cercetătorii au căutat studii existente relevante pentru această întrebare. Ei și-au publicat recenzia în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă.
Echipa a observat șase studii cu 336.289 de participanți în total: 266.264 din SUA, 68.809 din Suedia și 1.216 din Australia. În medie, cercetătorii care au efectuat studiile respective au urmărit participanții lor după aproape nouă ani.
Din totalul participanților, 14.043 au avut CAD, 4.667 au avut atacuri de cord, 2735 de accidente vasculare cerebrale și 332 de insuficiență cardiacă.
Cei care au mâncat ciocolată de mai multe ori pe săptămână sau de 3,5 ori pe lună au avut un risc mai mic de CAD decât cei care nu au mâncat niciodată ciocolată sau au făcut-o mai puțin de o dată pe săptămână.
Descoperirile le reflectă pe cele ale unei analize separate, în care au fost comparate cele mai mari și mai mici aporturi de ciocolată, care au legat și consumul de ciocolată cu un risc mai mic de CAD, au spus autorii. Dar echipa a susținut că abordarea lor a fost mai bună.
Consumul de ciocolată poate proteja inima datorită mai multor substanțe nutritive, a spus echipa. Ceea ce este cunoscut sub numele de flavanoli, de exemplu, a fost legat anterior de anumite beneficii.
„În general, beneficiile nutrienților din ciocolată par promițătoare și consumul de ciocolată cel puțin o dată pe săptămână poate fi benefic pentru prevenirea CAD”, au scris ei.
Dar echipa a spus că este important să ne amintim de „efectele adverse” potențiale ale caloriilor suplimentare din grăsimi, lapte și zahăr din anumite produse din ciocolată.
„Consumul de ciocolată neagră cel puțin o dată pe săptămână (de exemplu, ca înlocuitor al bomboanelor zahărite) cu urmărirea globală a aportului caloric este probabil sigur”, au spus ei.