Consumul de alimente potrivite îmi poate ajuta să-mi sporesc metabolismul The Globe and Mail
De exemplu, când mergi la o alergare lungă sau cu bicicleta, mușchii îți descompun glicogenul stocat (carbohidrați) în glucoză care este apoi utilizată pentru alimentarea celulelor musculare.
Xavier Arnau/iStockPhoto/Getty Images
Î: Încerc să slăbesc. Îmi pot ajuta dieta consumând anumite alimente sau luând un supliment care mă stimulează metabolismul?
Revendicările sunt atrăgătoare. Alimente care stimulează metabolismul, care accelerează pierderea în greutate. Zece modalități ușoare de a vă revigora metabolismul. Și mai departe.
Din păcate, a mânca un anumit aliment sau a lua un supliment nu este un glonț magic pentru pierderea în greutate. Se pare că nu există o modalitate „ușoară” de a-ți stimula metabolismul.
Povestea continuă sub reclamă
Când vine vorba de a pierde în greutate, termenul de metabolism este adesea neînțeles. Iată ce trebuie să știți despre modul în care funcționează metabolismul dvs. și ce poate și ce nu îl poate influența.
Metabolism versus rata metabolică
Metabolismul se referă la toate procesele biochimice care transformă alimentele în energie de care organismul are nevoie pentru a rămâne în viață.
Include seria de reacții chimice care construiesc țesuturi noi, stochează energie și mențin țesuturile corpului. De exemplu, corpul dumneavoastră folosește aminoacizi din proteine din alimente pentru a construi mușchi, enzime și hormoni.
Metabolismul include, de asemenea, procese care descompun țesuturile corpului în energie utilizabilă. De exemplu, când mergi la o alergare lungă sau cu bicicleta, mușchii îți descompun glicogenul stocat (carbohidrați) în glucoză care este apoi utilizată pentru alimentarea celulelor musculare.
Rata metabolică de odihnă este o măsură a numărului de calorii arse de corpul tău în timp ce nu face nimic. Este numărul de calorii necesare pentru menținerea funcțiilor interne, cum ar fi circulația sângelui, respirația și repararea celulelor.
Metabolismul în repaus reprezintă cea mai mare parte a caloriilor pe care corpul le cheltuiește în fiecare zi (60 la 80 la sută). Restul cheltuielilor totale zilnice de energie provine din activitatea fizică (10 la 30 la sută) și digerarea alimentelor (10 la sută).
Vârsta, genetica, mărimea corpului și compoziția corpului determină variații ale ratei metabolice de odihnă între indivizi. Cantitatea de mușchi pe care o aveți este cel mai mare factor care contribuie la metabolismul dvs. în repaus.
Povestea continuă sub reclamă
Pot alimentele și/sau suplimentele să accelereze metabolismul și/sau pierderea în greutate?
Există o mulțime de hype în jurul alimentelor și suplimentelor care stimulează metabolismul. Deși unii pot face atât de puțin, magnitudinea efectului este ușoară și durează doar atât timp cât luați produsul.