Cum să trăiești mai mult Include ulei de măsline extravirgin, ulei de semințe de in și ulei de susan în di
Cum să trăiești mai mult: uleiul de măsline extravirgin scade riscul de evenimente cardiace majore, conform cercetărilor (Imagine: Getty Images)

CUM SĂ trăiești mai mult: o viață lungă depinde în mare măsură de alegerile pe care le faci pe parcurs, cea mai importantă fiind dieta, care oferă un bastion împotriva apariției complicațiilor care pun viața în pericol. Dovezile arată că modificarea chiar modestă a dietei poate oferi beneficii de protecție, inclusiv gătitul cu anumite uleiuri.
Femeile libere: Dr. Hilary discută despre cum să trăiești mai mult
Cea mai mare contribuție pe care descoperirea științifică a adus-o omenirii este înlocuirea presupunerilor cu cercetarea motivată. Utilitatea acestui instrument este importantă în sfaturile de sănătate, care nu se mai bazează pe afirmații dubioase, ci pe cercetări riguroase. Una dintre cele mai importante idei susținute de ancheta științifică este rolul pe care îl joacă dieta în evitarea amenințării bolilor de inimă, un ucigaș major atât în Marea Britanie, cât și în întreaga lume.
Articole similare
CITESTE MAI MULT
S-a demonstrat că produsele dietetice specifice oferă un tampon împotriva bolilor de inimă, crescând șansele de a duce o viață lungă.
Anumite uleiuri de gătit, de exemplu, s-au dovedit a spori sănătatea inimii.
Iată trei astfel de uleiuri:
Ulei de măsline extra virgin
Mai multe studii au arătat beneficiile sănătoase ale inimii consumului unei diete mediteraneene, iar uleiul de măsline extravirgin este un element esențial al acestei diete.
Un studiu de cinci ani a oferit adulților vârstnici cu risc de boli de inimă patru linguri (60 ml) pe zi de ulei de măsline extravirgin alături de o dietă mediteraneană.
Grupul cu ulei de măsline a avut un risc cu 30% mai mic de evenimente cardiace majore, cum ar fi accident vascular cerebral și atac de cord, comparativ cu persoanele care au urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Uleiul de măsline este, de asemenea, o sursă bogată de acizi grași mononesaturați, de genul care poate ajuta la creșterea HDL „bun” și la scăderea colesterolului LDL „rău”.