Consumatorii intenționează să mănânce mai multă carne 2019-04-22 PĂSĂRI DE CARNE

MINNEAPOLIS - Consumatorii nu intenționează să oprească consumul de carne, pește și ouă în curând, potrivit unui sondaj recent realizat de Cargill Animal Nutrition. Sondajul Feed4Thought a arătat că mai mult de două treimi dintre respondenți intenționează să își mențină sau să crească consumul de proteine animale în anul următor.
Sondajul Feed4Thought de la Cargill explorează percepțiile și opiniile despre subiectele actuale din lanțul de aprovizionare cu proteine animale. Sondajul online pentru Cargill Animal Nutrition a fost realizat de ORC International în martie și a sondat un eșantion reprezentativ demografic de 4.000 de adulți, în SUA, Brazilia, Olanda și Vietnam.
„Suntem mulțumiți că consumatorii văd proteinele animale ca pe o parte importantă a unei diete sănătoase”, a spus Chuck Warta, președintele Cargill's premix and business nutrition. „Ghidul dietetic subliniază în mod constant beneficiile unui aport adecvat de proteine dintr-o varietate de surse. Scopul nostru este de a ajuta clienții noștri de animale, păsări de curte și acvacultură să răspundă cererii globale în creștere de proteine în cel mai sănătos, productiv și durabil mod posibil.
În sondajul Feed4Thought, Cargill a constatat că 93% dintre respondenți au spus că le pasă de capacitatea industriei de a hrăni lumea în mod durabil, 84% spunând că are impact asupra a ceea ce cumpără. De fapt, 80% dintre cei chestionați spun că carnea poate face parte dintr-o dietă ecologică, iar 93% spun că carnea poate juca un rol important într-o dietă sănătoasă.