Consumatorii de stres Feriți-vă! Poți arde mai puține calorii HuffPost Life
De Bahar Gholipour, scriitor
Publicat: 15.07.2014 10:30 EDT pe LiveScience
Un hamburger cu brânză dublă și cartofi prăjiți poate fi unul dintre cele mai proaste lucruri pe care să le consumi după o ceartă stresantă. Noile cercetări sugerează că, pentru o zi după ce au fost stresați, oamenii au metabolismuri mai lente și ard mai puține calorii.
Constatările sugerează că consumul regulat de mese bogate în grăsimi după stres ar putea duce la creșterea în greutate suplimentară, au spus cercetătorii.
Studiul a implicat 58 de femei care au raportat dacă în ziua trecută au experimentat stres, cum ar fi certuri cu colegi de muncă sau soți, dezacorduri cu prietenii, probleme cu copiii sau stres la locul de muncă. Vârstele femeilor au variat între 31 și 70 de ani.
Fiecare participant a mâncat apoi o masă care conținea 930 de calorii și 60 de grame de grăsime, similar cu mesele de hamburgeri și cartofi prăjiți oferite în restaurantele populare fast-food. În următoarele șapte ore, cercetătorii au măsurat ratele metabolice ale participanților, un număr care arată cât de repede corpul arde calorii și grăsimi. Cercetătorii au măsurat, de asemenea, nivelul de zahăr din sânge, trigliceride, insulină și hormonul de stres cortizol. [9 Snack Foods: sănătoase sau nu?]
Cercetătorii au descoperit că participanții care au raportat unul sau mai mulți factori de stres în timpul zilei trecute au ars în medie cu 104 calorii mai puține decât femeile fără stres pe parcursul zilei.
Femeile stresate au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de insulină și rate mai mici de ardere a grăsimilor, sugerând că depozitează mai multe grăsimi, a declarat studiul, publicat astăzi (14 iulie) în revista Biological Psychiatry.
Participanții erau cu toții femei, dar noile descoperiri se pot extinde și la bărbați, au spus cercetătorii. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a ști cu siguranță, au spus cercetătorii.