Confruntare sănătoasă Apple vs struguri

Louise Fulton Keats alege câștigătorii în lupta noastră cu mâncăruri și băuturi sănătoase.

Orez sălbatic vs orez negru

Atât orezul sălbatic, cât și cel negru nu conțin gluten și au calorii similare, însă orezul sălbatic are cu aproximativ 70% mai multe proteine, fibre, calciu și potasiu decât orezul negru. Orezul sălbatic și orezul negru sunt bogate în antociani (un tip de antioxidant) și joacă un rol potențial în îmbunătățirea nivelului de colesterol și a sănătății inimii. Amândouă sunt alternative extrem de hrănitoare la orezul alb, dar orezul sălbatic câștigă cu mustața.

Câștigător: orez sălbatic

Măr vs struguri

Iată două tipuri de fructe verzi cu fibre și vitamina C. egale. Dar dacă vă urmăriți nivelul zahărului din sânge, merele sunt cea mai bună alegere. Strugurii au cu 50% mai mult zahăr și un indice glicemic mai mare. Mai mult, au aproximativ 40% mai multe calorii decât o Granny Smith. Cu toate acestea, cu aceste calorii suplimentare vine mai mult potasiu, calciu și beta-caroten, astfel încât strugurii sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru gustări sănătoase.

Câștigător: este o egalitate

Salata Iceberg vs Nasturel

Deși năsturelul are aproape de trei ori mai multe calorii decât aisbergul, cu această energie suplimentară vine mai mult de două ori mai mult decât fibrele, magneziul și potasiul, plus de patru ori mai mult calciu și fier, de nouă ori mai mult seleniu (un antioxidant), de peste zece ori mai mult folat și beta-caroten și de peste 25 de ori mai multă vitamina C. Dacă vă place aroma de piper, cu siguranță introduceți-o pe lista dvs. de cumpărături.

---