12 imagini cu 5 porții de fructe; Legumele pe zi arată pentru alimentele pentru copii

Știți cum ar trebui să mâncăm 5 porții de fructe și legume pe zi? Adulții ar trebui să mănânce 5 porții, iar copiii să mănânce 5 porții.

Majoritatea dintre noi nu suntem.

În 2013, CDC a constatat că majoritatea adulților și adolescenților americani primesc undeva la 1 porție de fructe și până la 1,6 porții de legume pe zi. În cel mai bun caz, ar fi un total combinat de 2,6 porții pentru toată lumea. Nu 5.

Pentru copii, știrile nu devin mai bune. Un alt raport CDC din 2014 arată:

Șaizeci la sută dintre copii nu au consumat suficiente fructe pentru a îndeplini recomandările zilnice în 2007-2010, iar 93 la sută dintre copii nu au consumat suficiente legume. "

Deci, sunt aproape toți copiii.

Dar putem întoarce acest autobuz. Și este mai ușor decât pare. Această sugestie va părea aproape o prostie, deoarece este foarte simplă, dar iată-o: servește doar fructe și legume tot timpul. La fiecare masă. În tot felul de feluri de mâncare. Nu le ascunde, ci doar slujește-le.

Iată 12 idei de combinare pentru a obține copiilor 5 porții de fructe și legume pe zi. Aceste fotografii prezintă mâncare pe care am avut-o la îndemână, deci cu siguranță nu este o listă all-inclusive. Doar o grămadă de idei pentru a primi cel puțin atât de multe porții de fructe și legume în acei copii în fiecare zi. (Veți vedea, de asemenea, că există o mulțime de oportunități de a aduce chiar mai MULT fructe și legume într-o zi.)

Dimensiunea porției

Nu toți experții spun același lucru, dar cele mai clare linii directoare vin de la CDC, care recomandă 1-2 căni de fructe și 1-3 căni de legume pentru copii în fiecare zi. Și o altă agenție guvernamentală, NCDA, a venit cu o modalitate mai ușoară de a număra toate produsele: vizează 5 porții pe zi.

Pentru copiii mici ca ai mei (cu vârste cuprinse între 1 și 6 ani), este ușor să priviți cu ochiul o porție de dimensiunea mâinilor lor.

Sau cam cât pot ține într-o mână.

Pentru a ajunge la 2-3 cani de produse recomandate pe zi, apelăm un copil mic care servește cam așa:

o jumătate de banană mare
un măr mic (sau o jumătate de măr mare)
un sfert de cană de stafide (fructele uscate sunt concentrate, așa că un pic merge mult)
4-5 căpșuni
4-6 morcovi
o jumătate de cartof dulce
1/2 cană de verdeață gătită, cum ar fi spanacul sau varza (Notă: chiar și pentru spanacul preferat al copiilor noștri cu usturoi, este destul de puțin de mâncat. Așa că este posibil să trebuiască să vă mulțumiți cu - sau să începeți cu - jumătate din cantitate și să le dați un pic mai mult dintr-un alt legume sau fructe în timpul zilei.)

Deci, având în vedere aceste măsuri, iată o duzină de imagini cu 5 porții de fructe și legume pentru copii mici.

12 imagini cu ceea ce arată 5 porții de fructe și legume pe zi pentru copii

1. Începeți orice zi cu un parfait de fructe - zmeură stratificată cu iaurt simplu - și veți avea fețe fericite. (Sau devine mai decadent cu puțină miere.) O micuță drăguță Granny Smith este o gustare instantanee de dimineață. Serviți felii de castraveți la prânz. Hummus-ul nostru de fasole albă de casă cu morcovi - sau orice legume - face o gustare ideală după-amiaza. Umplerea și satisfacția fără a distruge apetitul pentru cină. Apropo de cină, îmi place orzo. Este o pastă de gătit rapid, care se aromează ușor, în acest caz este Lămâie Orzo cu Mazăre (cu sau fără codul menționat în rețeta originală).

2. Încercați un mic dejun pe bază de fructe la micul dejun (Sau aruncați câteva legume! Morcovii cu chibrit și spanacul înghețat sunt suplimente ușoare). Aceasta este o banană proaspătă, căpșuni congelate și lapte. Omida noastră ușoară de struguri este un plus distractiv la prânz. Și dacă cheltuiți un minut în plus pentru ceva special, întotdeauna păstrez lucrurile simple în altă parte, cum ar fi aceste castraveți tăiați felii. O banană simplă face o gustare perfectă după-amiaza, iar cina include cartofi aurii prăjiți la cuptor.