Compoziție biochimică a uleiului de semințe full-text fără agronomie Cucurbita cultivată L

Diagrame ANOVA pentru parametrii semințelor studiate ale speciilor de Cucurbita din colecția VIR: conținut de (a) palmitic, (b) stearic, (c) oleic, (d) linoleic, (e) acizi linolenici; (f) SFA total (acizi grași saturați); (g) USFA total (acizi grași nesaturați); (h) FAI (indicele acizilor grași) în uleiul de semințe; (i) conținutul de ulei de semințe; și (j) conținutul corpului.

full-text

Diagrame ANOVA pentru parametrii semințelor studiate ale speciilor de Cucurbita din colecția VIR: conținut de (a) palmitic, (b) stearic, (c) oleic, (d) linoleic, (e) acizi linolenici; (f) SFA total (acizi grași saturați); (g) USFA total (acizi grași nesaturați); (h) FAI (indicele acizilor grași) în uleiul de semințe; (i) conținutul de ulei de semințe; și (j) conținutul corpului.