Cocoa Nutrition Initiative - IDH - inițiativa comercială durabilă

Inițiativa nutrițională pentru cacao este o inițiativă a Programului de învățare și inovare IDH Cocoa (CLIP), în parteneriat cu Alianța Globală pentru Îmbunătățirea Nutriției (GAIN), care proiectează și validează modele eficiente de îmbunătățire a nutriției familiilor cultivatoare de cacao din Côte d'Ivoire și Ghana și să creeze un centru de cunoștințe pentru o nutriție îmbunătățită în sectorul cacao. Inițiativa nutrițională pentru cacao a fost lansată în 2017 și se desfășoară până la sfârșitul anului 2020.

initiative

Securitate alimentară și nutriție

Securitatea alimentară și nutriția sunt fundamentale pentru existența oamenilor și este un drept universal al omului. Siguranța alimentară se referă la disponibilitatea regulată, accesul și consumul adecvat de alimente nutritive. Efectele pe termen scurt și lung ale malnutriției includ:

↘ DEZVOLTAREA COPILULUI RES REZILIENȚA ECONOMICĂ

În Ghana și Coasta de Fildeș unde se produce 60% din cacao din lume, 20-30% dintre copiii care cresc în comunitățile de cacao au o dezvoltare afectată din cauza malnutriției și aproape jumătate dintre femeile adulte din aceste comunități suferă de anemie cu deficit de fier.

Viziunea 2020

Un sector înfloritor de cacao permite fermierilor antreprenori de cacao să conducă ferme de cacao profitabile și să investească în viitorul fermelor, familiilor și comunităților lor. Comunitățile de cacao mai bine hrănite sunt mai sanatos, Marea productiv și să ofere o perspectivă mai atractivă pentru generație următoare a producătorilor de cacao.

Până la sfârșitul anului 2020, Inițiativa nutrițională pentru cacao va avea testate modele cu potențialul de a fi integrate de companiile din cacao în practica comercială standard, cu potențialul de a afecta 1 milion de fermieri din Ghana și Coasta de Fildeș.

Aceste modele își propun să susțină producția și consumul de alimente nutritive.