Clătite ușoare de morcov de dovlecei - Da! Pentru mancare
Crocant și prăjit în tigaie la exterior, cu interiorul moale, umplut cu legume! Aceste clătite de morcovi de dovlecei sunt un fel de mâncare gustoasă și colorată care poate fi servită la micul dejun, prânz sau gustare!
Actualizat cu imagini noi, text suplimentar și redactare actualizată a rețetei (publicat inițial pe 13 iulie 2017).
Faceți aceste delicioase clătite de legume (frittere)! Este o modalitate excelentă de a consuma unele legume și de a încorpora mai multe ingrediente sănătoase în dieta ta.
Tatăl meu are o grădină mică, în care cultivă o varietate de legume diferite, inclusiv dovlecei masivi, care sunt atât de lungi cât antebrațul meu și groși pe măsură ce ambii pumnii mei.
Nu sunt sigur dacă va căuta recordul pentru cel mai mare dovlecel organic cultivat într-o grădină urbană din vestul Canadei, dar ar putea fi un concurent dacă ar încerca cu adevărat.
Mama mea are obiceiul să caute oferte, în special oferte de mâncare. Deci, asigurați-vă că, dacă există o afacere cu o pungă de 10 kilograme de morcovi, aceștia sunt cumpărați și voi afla totul despre asta și trebuie să iau ceva acasă.
Pentru această rețetă, am cumpărat morcovi și dovlecei de la supermarket, deoarece dovleceii menționați anterior nu sunt încă gata de recoltat și cred că morcovii nu erau în vânzare.
Când va veni ziua aceea, voi face această rețetă din nou și din nou pentru a consuma toate legumele.
Aceste clătite au fost un succes în gospodăria noastră de doi (doar eu și soțul).
El le-a descris ca fiind cea mai bună rețetă de dovlecei pe care a avut-o vreodată, spunând că au gustul unui sandviș vegetarian de mic dejun dintr-o singură mușcătură.
Mănâncă asta pentru micul dejun, prânz, cină, gustări ... bine, oricând este minunat pentru această clătită sărată ușor de făcut, umplută cu un amestec delicios de dovlecei, morcovi și ceapă verde!
imi place mâncați-le cu smântână sau iaurt grecesc (pentru unele proteine în plus). De asemenea, este o mâncare excelentă cu degetele, cu condimente ca o baie!