Ciuperci cremoase cu usturoi - mese sănătoase de fitness
De Rena | Publicat la 12 decembrie 2019 | Actualizat la 28 ianuarie 2020
Acasă »Favoritele mele» Ciuperci cremoase cu usturoi
Acest Ciupercă cremoasă cu usturoi este o rețetă de garnitură rapidă și ușoară, care este făcută cu ciuperci nasture, aruncată într-un sos cremos de usturoi delicios, preparat cu brânză brie. O rețetă ușoară de ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto, sote la perfecțiune.
Ciuperci sotate sunt bine să le luați ca garnitură pe tot parcursul anului, chiar dacă sunt elemente de bază pe care să le adăugați la masa de cină atunci când găzduiți în timpul sezonului de vacanță! Se potrivesc perfect cu fripturi, pui, fripturi la oală și așa le spuneți. Sunt ușor de realizat și pot fi gata în doar 20 de minute. Acestea sunt ușor saltate ciuperci de usturoi sunt atât de gustoase, încât ai vrea să le faci săptămânal.
Cum să sotati ciupercile de usturoi
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu; Odată fierbinte, adăugați ciupercile și gătiți amestecând ocazional, aproximativ 10-15 minute.
Se amestecă în usturoi, condimentează cu un vârf de sare și piper, apoi gătește încă aproximativ un minut.
Adaugă bulion și brie tocat, și amestecând continuu gătiți până când brie s-a topit într-un sos super cremos.
Gustați și reglați condimentele dacă este necesar. Se ornează cu proaspete cimbru. Serviți imediat și bucurați-vă!
Beneficii de ciuperci
Printre multe altele beneficii pentru sănătate de ciuperci, iată câteva pe care am crezut că ar trebui să le menționăm:
- Ciupercile sunt bogate în antioxidanți cum ar fi seleniul, care ajută la susținerea sistemului imunitar și la prevenirea deteriorării celulelor
- Bogat in Vitamine B: riboflavină, niacină și acid pantotenic, care ajută la protejarea sănătății inimii.
- Înalt în fibre dietetice, care ajută la gestionarea diabetului
- O mare sursă dietetică de vitamina D.