Ciupercă; Părinți omletă de broccoli

2 - Nu mi-a plăcut

ciupercă

Omletele nu mai sunt doar pentru micul dejun. Încercați această versiune vegetariană care combină ciuperci, broccoli și brânză feta pentru brunch, prânz sau o cină ușoară.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Bateți împreună ouăle, albușurile, jumătate și jumătate, 1/4 linguriță fiecare din sare și piper și nucșoară; pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o tigaie de 10 inci la foc mediu-mare. Adăugați ciuperci în tigaie; presară cu 1/4 linguriță rămase fiecare sare și piper. Gatiti 2 minute. Se amestecă broccoli; gatiti 2 minute. Răsturnați amestecul de ciuperci într-un castron; pus deoparte.