Ciocolata neagră conține o cantitate șocantă de
Elementul secret: fibra! O grămadă de 11 grame pe o bară de 100 de grame de ciocolată neagră făcută din 70-85% cacao, mai exact. Rezultă 3 grame pe porție de 1 uncie - comparați-le cu cele 1,9 grame dintr-o felie de pâine integrală.
Puteți obține doza zilnică de 25 de grame de fibre pe zi într-o varietate de moduri. Pe lângă ciocolata neagră, iată 8 surse mai surprinzătoare.
Toată lumea se gândește întotdeauna la legume, fructe și cereale integrale atunci când se gândește la alimentele bogate în fibre, dar nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă. De exemplu, un sfert de cană de migdale are 4 grame de fibre.
Ambalând mai multe fibre pe porție decât orice altă legumă, un anghinare gătit mediu oferă 10 grame de fibre, dar este subutilizat în majoritatea bucătăriilor.
Având aproximativ 7 grame de fibre pe jumătate brută și gem cu vitamine și grăsimi sănătoase, avocado merită cu adevărat titlul de „superaliment”.
O pere de dimensiuni medii conține 6 grame, aproape dublă față de cea a unui măr și este egală cu aproximativ 24% din valoarea zilnică recomandată pentru fibre! Sfat: Pielea parai conține majoritatea fibrelor, deci nu este necesară decojirea.