Chifteluțe de curcan Veggie încărcate (fără gluten, paleo, întreg30) - Lotus sărat

Chifteluțe de curcan încărcate cu legume - rețeta finală de preparare a mesei înainte. Viața tocmai a devenit puțin mai ușoară.

Este posibil ca chiftelele să nu fie cele mai pline de farmec pe care le faceți în bucătăria dvs., dar cu siguranță pot fi un salvator atunci când viața se ocupă. Faceți un lot mare, înghețați-le și pur și simplu reîncălziți și mâncați când este timpul să luați cina pe masă.

Te găsești vreodată la sfârșitul zilei simțindu-te obosit și neinspirat în bucătărie? Te-a strecurat ora mesei și nu ai avut timp să planifici ce să gătești? Aici intervin chiftelele. Există atât de multe modalități de a face mese rapide și ușoare atunci când aveți un congelator de chiftele dense în nutrienți. Cina este salvată!

Mâncarea rapidă și ușoară a chiftelelor

Fierbeți legumele preferate în bulion de oase timp de 10 minute. Adăugați o mână de chiftele și fierbeți până când chiftelele sunt încălzite până la capăt. Boom. Supă de chiftele gata în mai puțin de 15 minute.
Fierbeți chifteluțe în sosul tău marinara preferat până când se decongelează și se încălzește tot drumul. Faceți tăiței tăi preferați (ne plac tăiței de dovlecei și tăiței de dovleac de butternut) și toarnă pe marinara de chiftele. O altă masă ușoară și ușoară, gata de plecare.
Faceți o salată mare. Serviți chiftele calde pe lateral. Stropiți cu pansament de zeiță verde cremos sau pansament sănătos de fermă.
Adăugați chiftele la o frittata. Acesta este un lucru grozav de făcut atunci când aveți legume de consumat în frigider.
Faceți un salt de legume simplu. Tocăm mai multe chiftele și adăugăm-le. Serviți peste tăiței de dovlecei sau orez alb basmati.
Coaceți niște cartofi întregi sau cartofi dulci până se înmoaie și se înmoaie. Tăiați-le în jumătate și încărcați-le cu chiftele, legume aburite și sosul dvs. preferat de salsa sau marinara. Chiftelele pot fi încălzite cu ușurință într-un vas de copt din sticlă acoperită în cuptor sau în cuptorul cu prăjitor de pâine.
Stropiți chiftele calde cu puțin sos de grătar și serviți cu piure de conopidă și verdeață aburită. Atât de simplu. Atât de satisfăcător.

În trecut am împărtășit câteva rețete de chiftele. Avem adesea chiftelele mele de coriandru de spanac și chiftelele mele ușoare de broccoli de pui repetate, deoarece viața se satură și familia mea vrea să mănânce. Îmi place să am proteine ușoare pregătite pentru congelare. Rețeta de astăzi este una dintre rețetele mele preferate de chiftele, pentru că sunt mereu în căutarea unor modalități de a adăuga MAI MULTE legume.

Și când numesc aceste chifteluțe încărcate, mă refer la încărcate!

Aceste chifteluțe de curcan vegetale încărcate sunt exemplul versatilului. Am folosit curcan la sol, pentru că asta îi place bărbatului meu. Puteți utiliza în totalitate carne de vită, pui, carne de porc sau o combinație din oricare dintre acestea. Am încărcat chiftelele cu broccoli, kale și morcovi, dar îl puteți schimba cu orice alte legume care vă fac fericiți. Am adăugat coriandru proaspăt în chiftelele mele, dar puteți folosi pătrunjel proaspăt, busuioc sau mărar, dacă doriți. Nu am adăugat ceapă, deoarece am vrut să fie potrivite pentru copii (micuțul nu le va mânca), dar simțiți-vă liber să adăugați câteva ceapă tocată, dacă aceasta este gemul dvs. Și am folosit făină de nucă de cocos ca liant, dar puteți folosi făină de migdale, manioc sau orice altă făină pe care o aveți.