CFJ Numărul 21 Planuri de masă în zonă de Greg Glassman - Jurnal CrossFit

De Greg Glassman

Dieta este esențială pentru optimizarea performanței umane. Experiența noastră clinică dovedește dieta zonei, de Dr. Barry Sears este cel mai bun model nutrițional pentru performanțe optime. Numărul 21 al Jurnalului Crossfit oferă o prezentare cuprinzătoare și un ghid de pornire pentru punerea în aplicare a Dietei Zonei. Inclus în interior veți găsi definiții, diagrame și rețete.

Înțelegerea modului în care funcționează zona începe cu înțelegerea „blocurilor”. Un bloc este o unitate simplificată pentru măsurarea celor 3 macronutrienți din alimente (proteine, carbohidrați și grăsimi). Un bloc este format din: 7 grame pentru proteine, 9 grame pentru carbohidrați și 1,5 grame pentru grăsimi. Reprezentarea egală a tuturor macronutrienților constituie o masă. Stăpânirea acestui concept face ca construcția meselor să fie rapidă. „Diagrama de blocuri” prezintă cerințele zilnice de blocare, care diferă de la persoană la persoană, precum și conținutul de macronutrienți al alimentelor obișnuite.

---