Cerințe de crom și surse dietetice

Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).

crom

Cromul este un mineral alimentar care se găsește în urme în corpul uman. Îmbunătățește acțiunea insulinei, deci este importantă pentru metabolismul și stocarea glucozei. De asemenea, cromul pare să aibă un rol în metabolismul grăsimilor și proteinelor.

Este ușor să obțineți suficient crom dietetic, deoarece se găsește în concentrații mici în majoritatea alimentelor. O dietă echilibrată care include carne, cereale integrale, produse lactate, fructe și legume vă va oferi tot cromul de care aveți nevoie.

Aporturile de referință dietetice (DRI) sunt stabilite prin consensul experților din Divizia de Sănătate și Medicină a Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină. DRsI pentru crom se bazează pe vârstă și sex și reprezintă cantitatea considerată necesară pentru o persoană sănătoasă. Femeile gravide sau care alăptează au nevoie de mai mult crom.

Consumuri dietetice de referință

Femele1-3 ani: 11 micrograme pe zi
4-8 ani: 15 micrograme pe zi
9-13 ani: 21 micrograme pe zi
14-18 ani: 24 micrograme pe zi