Untul de arahide este bun pentru dvs. Antrenor
Pasta de nuci a revenit la modă, dar reputația sa sănătoasă este justificată?
La prima vedere, locul untului de arahide în panteonul alimentelor sănătoase pare oarecum discutabil, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi și calorii. Cu toate acestea, faceți un pas înapoi și imaginea mai largă dezvăluie meritele untului de arahide, în special pentru oricine are un stil de viață activ (și nu este alergic la arahide, evident).
Pentru ultimul cuvânt despre dacă untul de arahide este bun pentru dvs., am vorbit cu dieteticianul Alana MacDonald de la British Dietetic Association.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale untului de arahide?
Să începem cu veștile bune. Untul de arahide îți place mult.
„Untul de arahide este bogat în energie și proteine”, spune MacDonald.
"De asemenea, conține grăsimi sănătoase, vitamine liposolubile și fibre și vă poate ajuta să vă satisfaceți pofta de mâncare și să vă susțineți nivelul de energie mai mult decât un conținut ridicat de zahăr sau mai răspândit."
Există ingrediente nesănătoase sau tipuri de unt de arahide de care să fii atent?
Chiar și alimentele sănătoase pot conține urât ascunse dacă nu verificați eticheta.
„Cel mai bine este să alegeți untul de arahide cât mai natural posibil, evitând adăugarea de zahăr și sare adăugată în special”, spune MacDonald.
Untul de arahide este bun pentru inima ta?
„Untul de arahide este o sursă de fibre și are grăsimi monoinsaturate care ajută la controlul nivelului de colesterol, făcându-le sănătoase pentru inima ta”, spune MacDonald.
"În plus, untul de arahide oferă vitamine liposolubile și folat, ambele fiind importante pentru sănătate."
Untul de arahide primește degetele mari pentru sănătatea inimii, dar fii din nou precaut cu privire la ingredientele adăugate.
„Aveți grijă ca untul de arahide să nu conțină sare adăugată, deoarece acest lucru poate dăuna sănătății inimii”, spune MacDonald.
Untul de arahide este bun pentru colesterol?
Din nou, este o veste bună pentru răspândirea cu nuci. „Grăsimile monosaturate pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol, la fel ca și fibrele solubile găsite în untul de arahide”, spune MacDonald.