Cele mai sănătoase cereale sunt cereale rele pentru tine
Când ați terminat corect, vă poate alimenta călătoria și vă poate satisface pofta târziu.
Cerealele pentru micul dejun au un rap rău, grație soiurilor încărcate de zahăr împinse de personaje de desene animate. Dar cerealele pot face parte dintr-un mic dejun sau o gustare bine echilibrată, spune Jordan Mazur, MS, R.D., dietetician sportiv pentru San Francisco 49ers.
„Când este asociat cu lapte, cerealele pot fi un aliment bogat în proteine și bogat în fibre, cu o mulțime de carbohidrați complecși”, spune Mazur. "Trebuie doar să sortezi prin culoar pentru a-i găsi pe cei mai sănătoși."
Când vine vorba de alegerea unei cereale mai sănătoase, indiferent dacă este vorba de alimentarea rapidă după o plimbare dimineața sau pentru a satisface o poftă ușoară de noapte în timpul antrenamentului de vârf, Mazur spune să urmați aceste reguli generale atunci când citiți eticheta alimentelor:
- Cerealele integrale ar trebui să fie listate ca unul dintre primele ingrediente, ceea ce indică cele mai mari cantități utilizate
- Căutați cereale cu un conținut scăzut sau fără zahăr adăugat și nu mai mult de 10 g de zahăr total pe porție
- Scopul este de cel puțin 3g de fibre pe porție - 5g este optim
- Optează pentru proteine adecvate - minimum 5g pe porție
După ce ați ales cerealele preferate, puteți crește și mai mult beneficiile pentru sănătate, folosind lapte integral în loc de degresat sau de migdale, datorită conținutului său de grăsimi, calciu și vitamina D. Sau, spune Mazur, amestecați cerealele cu iaurt grecesc plin de grăsimi în loc de lapte și adăugați afine sau unt de arahide sub formă de pudră pentru proteine și antioxidanți suplimentari. Pentru un impuls de grăsime sănătoasă, presărați semințe de in măcinate sau semințe de chia.