Cele mai bune și mai proaste alimente și băuturi pentru adulți cu gută Mitigare
De: Editor | Data: 03/09/2017 | Subiecte: Prevenirea flarei de gută, Simptome de gută, Sfaturi despre stilul de viață pentru gută,
Persoanele afectate de gută au de fapt multă putere în cursul bolii lor. Asta pentru că ceea ce o persoană alege să mănânce și să bea poate avea un efect direct asupra simptomelor de gută. 1
Guta este un tip de artrită inflamatorie cauzată de acumularea de cristale de acid uric în articulații și alte zone ale corpului și țesuturile înconjurătoare. Adulții cu gută suferă de episoade de durere, roșeață, umflături și/sau sensibilitate extremă la una sau mai multe articulații, cel mai frecvent degetul mare. 1
Ceea ce mănânci și bei poate afecta guta
Oamenii au suferit cu gută din cele mai vechi timpuri. Înainte de apariția medicinei moderne, se credea că guta este o boală a bogăției. Acest lucru se datorează faptului că numai ei își permiteau să mănânce o mulțime de alimente bogate în purină, cum ar fi carne, fructe de mare și alcool. 2 Purinele sunt compuși chimici care se găsesc în unele alimente și băuturi pe care organismul le descompune în acid uric. În general, oamenii pot procesa acidul uric care rezultă din alimentele bogate în purină. Cu toate acestea, la persoanele cu gută, consumul de alimente și băuturi cu prea multe purine poate pune o mare problemă. 1
Nu există un regim alimentar stabilit pentru gută, dar adulții cu gută sunt încurajați să mănânce sănătos. 3 Pentru a preveni puseele de gută, trebuie evitate alimentele și băuturile care conțin multe purine. 3 Acestea includ: 3
- Lichii de bere și cereale
- Carne roșie, miel și carne de porc
- Carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii și pâinea dulce
- Fructe de mare, în special crustacee (cum ar fi creveții, homarul și midiile), hamsii și sardine
În locul acestora, alegeți alimente cu conținut scăzut de purină, cum ar fi: 3
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
- Legume proaspete
- Fructe proaspete
- Nuci
- Cereale
Evitați băuturile îndulcite cu zahăr, care pot crește prevalența apariției gutei. 4 Abținerea de alcool este, de asemenea, importantă din două motive. În primul rând, deoarece alcoolul furnizează purine suplimentare, întărind producția de acid uric din organism și, în al doilea rând, deoarece alcoolul afectează cât de bine rinichii elimină acidul uric din corp. Apa și băuturile nealcoolice pot ajuta la eliminarea cristalelor de acid uric din sistem. 5