Tulburări lipidice Alimentele sunt medicamente

Tulburări lipidice

Tratamentul dietetic al lipidelor și lipoproteinelor

Ce sunt grăsimile din sânge și cum sunt acestea legate de bolile de inimă?

Grăsimile din sânge sunt colesterol și trigliceride. Acestea sunt 2 valori care sunt raportate în rezultatele dvs. de laborator. Nivelurile ridicate de colesterol și trigliceride au fost legate de un risc crescut de boli de inimă. Participii care transportă grăsimile din sânge se numesc „lipoproteine”. Cele 2 lipoproteine ​​care ar fi în rezultatele de laborator sunt HDL și LDL.

HDL înseamnă „lipoproteină de înaltă densitate”. Se crede că HDL vă protejează de bolile de inimă, deci doriți ca HDL să fie cât mai mare posibil.

Niveluri sănătoase de HDL: bărbați 40 mg/dl sau mai mare; femei de 50 mg/dl sau mai mult

Dieta și HDL: dietele cu conținut scăzut de grăsimi vă vor reduce HDL. Dietele moderate în grăsimi, în special grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, vor duce la niveluri mai ridicate și mai sănătoase de HDL decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Unele studii au arătat că uleiul de măsline extravirgin va crește nivelul HDL mai mult decât alte grăsimi dietetice.

LDL înseamnă „lipoproteină cu densitate mică”. LDL este principalul purtător de colesterol în sânge și se crede că nivelurile mai ridicate de LDL vă cresc riscul de boli de inimă. Un nivel sănătos de LDL poate varia și va depinde dacă aveți deja boli de inimă sau diabet, dar mulți oameni cred că un nivel sănătos de LDL nu depășește 130 mg/dl.

---