Cele mai bune și cele mai rele lucruri la comandă la Chick-fil-A, potrivit dieteticienilor din Washington
Când primul Chick-fil-A de sine stătător al DC a fost deschis în Columbia Heights în 2015, a provocat destul de tizzy printre fanii fast-food-ului, care au plecat pentru o șansă de a primi mese gratuite în valoare de un an (o femeie a spus că „ am „așteptat acest moment pentru totdeauna”). Alții au fost mai puțin entuziasmați de sosirea lanțului în district; fost primar Vincent Gray a exprimat vocea că nu a salutat lanțul controversat, invocând sprijinul financiar al companiei organizațiilor care se opun căsătoriei între persoane de același sex și drepturilor LGBTQ.
De atunci, cifrele au arătat că mulți Washingtonieni își iubesc Chick-fil-A: într-un clasament din 2016 al lanțului, DC s-a clasat pe locul cinci pentru consumul sandvișului original de pui (totuși nu s-a plasat în top 10) pentru consumul de pepite). Aici, dieteticieni Lisa Muras și Nadine Jakim Young din Virginia Hospital Center descrie ce să comanzi, ce sări și ce alimente „sănătoase” nu cad.
Sandvișuri
Cea mai bună opțiune: Sandwich de pui la grătar
„La 320 de calorii, acest sandviș puternic este o opțiune de umplere, dar rezonabilă pentru prânz sau cină”, spun Muras și Young. Dar adaugă că, la fel ca majoritatea produselor de tip fast-food, este bogat în sodiu, la 800 de miligrame. Sandwich-ul la grătar are un conținut scăzut de grăsimi (6 grame) și oferă 30 de grame de proteine în mare parte slabe. Mâncătorii pot reduce caloriile cerând un chifle simplu (fără unt) și pot asocia sandvișul cu o salată laterală (80 de calorii, 3 grame de fibre și 5 grame de proteine) cu dressing fără mușchi (90 de calorii și 330 de miligrame) de sodiu) sau pansament ușor de vinaigretă balsamic (80 de calorii și 360 de miligrame de sodiu) pentru un total de 480 până la 500 de calorii totale.
Treci peste: Sandwich Deluxe picant
Muras și Young remarcă faptul că, în comparație cu sandvișul de pui la grătar, acest whopper are mult mai multe calorii (540), mai multe grăsimi (25 grame) și mult mai mult sodiu (1.770 miligrame, aproape 78 la sută din valoarea zilnică recomandată) „pentru un cu 4 grame mai mult de proteine. ”
Alimentele mascate ca fiind sănătoase: Sandwich Club de pui la grătar
„Nu te lăsa păcălit de cocul„ multigrain ”.” La 440 de calorii, 16 grame de grăsime și 1.140 de miligrame de sodiu, această opțiune de sandwich adaugă 120 de calorii, 10 grame de grăsime și 340 de miligrame de sodiu la sandvișul obișnuit de pui la grătar (mulțumesc, slănină).
Sosuri
Cea mai bună opțiune: Mustar cu miere
Sosul de muștar cu miere are doar 45 de calorii. „Împreună cu sosul pentru grătar, aceasta este o opțiune cu conținut scăzut de calorii. Amintiți-vă, totuși, informațiile nutriționale sunt pe porție. Aveți mai multe containere și se adaugă ”.