Cele mai bune rețete de preparare a salatei Cezar cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi - Casă sănătoasă
Cele mai bune rețete de preparare a salatei Cezar cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi - Casă sănătoasă
Salata foarte populară Caesar a fost introdusă pentru prima dată în lume de Caesar Cardini, un italian care conducea un restaurant în Tijuana, Peninsula Baja California, San Diego la începutul anilor 1900.
Rețeta originală include ouă crude, ulei de usturoi și mult ulei de măsline, care mărește grăsimea și caloriile din pansament.
Mulți oameni iubesc salată Cezar dar sunt îngrijorați de grăsimi și calorii. Cu toate acestea, nu disperați.
Vestea bună este că există o varietate de rețete de salată Caesar cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, făcute fără ouă și mult mai puțin ulei, fără a compromite foarte mult gustul original. Puteți include chiar și cantități mici de slănină și brânză parmezană în salată care fac parte din experiența tradițională de salată Caesar.
Acest articol include rețete pentru a face salate de casă încântătoare, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, care nu compromit gustul și plăcerea.
Versiunile comerciale Salată Caesar cu conținut scăzut de grăsimi pe care le puteți cumpăra și insipide și sunt pline de ingrediente foarte procesate și au un gust prost. Pansamentul pentru salată Caesar trebuie să fie cremos, nu apos și delicios, nu și subțire, care pare să lipsească ceva. Încercați următoarele rețete.
Pansament pentru salată Caesar cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii - Rețetă 1
2 capete de salată română
2 file de hamsii
1-1/2 oz. (50 g) Parmigiano-Reggiano
1 cana crutoane cu grasimi reduse
Pansament
1/2 cana iaurt degresat
2 linguri miere
2 linguri de muștar Dijon
2 linguri suc proaspăt de lămâie
1/4 linguriță piper negru măcinat proaspăt
2 catei de usturoi
Clătiți salata verde cu apă rece, aruncați ciotul și separați frunzele și faceți câteva fante longitudinale în mijlocul frunzelor. Se amestecă toate ingredientele pentru pansament plasate într-un castron cu ajutorul unui tel. Continuați să amestecați până când ingredientele sunt bine amestecate împreună pentru a produce un pansament neted. Pentru servire, amestecați salata cu sosul folosind o pereche de clești, asigurându-vă că toate frunzele de salată sunt acoperite uniform. Adăugați Parmigiano Reggiano proaspăt ras sau un înlocuitor cu conținut scăzut de grăsimi și crutoanele. Puteți adăuga, de asemenea, o bucată de slănină presărată sau bine gătită și tocată, dar acestea adaugă calorii suplimentare.