Cel mai bun tort Napoleon vreodată! Să înceapă coacerea!
Acest Tortul Napoleon iese moale, umed și delicios! Nu mai cumpărați foietaj pentru acest tort, pentru că acum îl puteți face singur acasă.
Sunt încântat dincolo de cuvinte să vă împărtășesc această rețetă, deoarece face cu adevărat cel mai bun tort Napoleon din toate timpurile! Această rețetă a fost obținută de aici, dar inițial prietena mea Inna mi-a împărtășit-o, pentru care sunt recunoscător, mulțumesc, Inna! Acest tort Napoleon iese moale, umed și delicios! Nu mai cumpărați foietaj pentru acest tort, deoarece îl puteți face cu ușurință acasă.
Secretul umezirii tortului Napoleon
Secretul pentru Napoleon delicios și umed este în principal să-l lăsați să stea în frigider sau la temperatura camerei până când straturile de tort au absorbit suficient de îngheț pentru a le face moi și umede. Având straturi foarte subțiri de tort ajută tortul să ajungă mai repede acolo.
A fi prea nerăbdător și a tăia prea devreme tortul Napoleon este motivul pentru care toate acele alte rețete Napoleon pe care le-am încercat nu au funcționat. Am permis întotdeauna tortul să stea la frigider 24 de ore, dar pur și simplu nu a fost suficient.
De data aceasta l-am lăsat să stea acoperit, la temperatura camerei timp de 18 ore și apoi încă 9 ore în frigider înainte să las cuțitul să-l atingă (dacă decideți să îl păstrați la temperatura camerei, faceți-l pe propriul risc, ca glazura are ouă în ea și se poate strica dacă camera dvs. este prea fierbinte). Cred că să-i permiți să stea 48 de ore ar fi fost chiar mai bine.