Cel mai bun mod de a găti baconul - KetoConnect

În cele din urmă am decis să luăm lucrurile în mâinile noastre și să ne dăm seama singuri care este cel mai bun mod de a găti slănină cu adevărat. Gătim câteva fâșii folosind 6 metode de gătit diferite și le-am încercat pe toate una lângă alta. Probabil că mai sunt câteva metode complicate pe care le-am ratat, dar am acoperit toate cele mai comune metode de preparare. Să vedem dacă putem ajunge la partea de jos a întrebării vechi. Care este cel mai bun mod de a găti slănina.

IMPRIMABIL GRATUIT: Lista de alimente Keto

Alăturați-vă altor 150.000 pentru a obține o listă de alimente keto GRATUITĂ și rețete noi în fiecare săptămână!

Cel mai bun bacon?

În căutarea noastră pentru cea mai bună slănină, am decis să încercăm 6 metode de gătit diferite:

Domnule Fried
Microwaved
Coaptă pe un cuptor
Coapte pe hârtie de pergament
Fiert
Deep Fried

Fiecare dintre aceste metode va fi marcată în mod arbitrar de Megha și de mine. Nu am avut prea multe metode de scor în acest sens. Practic am vrut doar să ne dăm seama care este cea mai bună modalitate de a găti slănina pe bază de gust.

Domnul Fried Bacon

Cel mai comun mod de a găti slănina prin casă este prăjirea în tigaie. Motivul este că este relativ rapid și te lasă cu grăsimea de slănină în tigaie pentru a găti un lot de ouă. Făcând acest experiment, m-am trezit apreciant o fâșie de slănină care îi păstrează forma și nu se îndoaie atât de mult. Șunca prăjită la tigaie este cu siguranță victimă a curbării mai mult și poate fi, de asemenea, dificil să o gătești uniform. Metodele de cuptor pe care le-am testat au excelat cu siguranță în ambele zone. Gustul este 90% din joc, totuși, corect?

Bacon fiert

În încercarea noastră de a încerca cât de multe metode de gătit am putut, ne-am gândit că ar fi distractiv să aruncăm un wildcard sau 2. Acesta este cu siguranță unul pentru care nu am avut mari speranțe. Nu am mai fiert niciodată slănină, așa că am crezut că există puține șanse să ne poată surprinde cu adevărat.