Ceai de plante din flori de mazăre albastră fără cofeină pentru o sănătate mai bună de Poonam Gupta Plantmade Medium

Ai auzit vreodată de floarea de mazăre albastră? Mazăre fluture, mazăre Darwin? Nu ! Ei bine, fără griji. Vă voi povesti despre această plantă uimitoare considerată sfântă în India și beneficiile ceaiului său de flori.

Clitoria ternatea este denumirea științifică de mazăre albastră, cunoscută și sub numele de mazăre fluture, mazăre de cordon și mazăre Darwin etc. Se credea că florile acestei plante aveau forma unor organe genitale feminine umane, de aceea au primit denumirea latină a genului „Clitoria”, de la „clitoris”.

Mazărea albastră este originară din regiunea ecuatorială a Asiei, incluzând subcontinentul indian și unele părți din sud-estul Asiei. De asemenea, a fost introdus în Africa, Australia și America.

În India, este venerată ca o floare sfântă și oferită zeităților în timpul ritualurilor puja zilnice. Această floare este cunoscută popular ca Aparajita în bengali, Koyala în hindi și în sanscrită, este cunoscut sub numele de Yonipushpa, Vishnukranta, și Kokila.

Este o planta erbacee perena. Are frunze eliptice, obtuze. Crește bine pe un sol umed și neutru și crește ca o viță de vie urcândă sau înfiorătoare. Este o leguminoasă și, prin urmare, este utilizată pentru îmbunătățirea calității solului.

Această plantă are flori frumoase de pâlnie de o culoare albastră intensă; solitar, cu semne galbene deschise. Unele soiuri produc și flori albe. Aceste flori nu sunt doar frumoase. Au o gamă largă de aplicații medicinale conform Ayurveda și științelor medicale moderne.

Efecte nocive ale ceaiului convențional

Mulți oameni sunt dependenți de ceai, ceea ce nu este foarte bun pentru sănătatea noastră, cu un consum excesiv legat de o gamă largă de probleme de sănătate, cum ar fi, absorbție slabă a fierului, somn slab, neliniște, balonare, probleme gastrice, arsuri la stomac complicații ale sarcinii, greață etc.

Prin urmare, mulți oameni doresc să-și reducă ceaiul (aportul de cofeină) în favoarea unei vieți mai sănătoase și pe bună dreptate. Dar obiceiurile vechi mor greu.

Au nevoie de un înlocuitor mai sănătos, fără cofeină, în locul ceaiului convențional pentru a consuma ori de câte ori simt nevoia compulsivă de a lua o ceașcă de ceai.

Aici vine eroul de bătrânețe CEAI DE FLORI DE MĂZAU ALBASTRU.

Este un ceai din plante fără calorii, fără cofeină, îmbogățit cu numeroși antioxidanți și o mulțime de componente care stimulează imunitatea, cum ar fi flavonoide, taninuri și polifenoli.

Să vedem cum să preparăm ceai albastru.

Scoateți câteva flori de mazăre albastre sau folosiți aceeași cantitate de flori uscate.
Puneți florile în apă, adăugați niște jaggery pentru gust și niște lemongrass.
Se fierbe timp de 5-10 minute
Se servește cald înainte de mese. De asemenea, poate fi servit rece după mese pentru a ajuta la digestie și pentru a promova un somn sănătos.