Cea mai recentă celebritate a lui Miley Cyrus pentru a promova dieta fără gluten Fox News
Cântăreața Miley Cyrus sosește la cea de-a 20-a petrecere anuală a Premiilor Academiei Elton John AIDS Foundation din West Hollywood, California, 26 februarie 2012. REUTERS/Gus Ruelas (STATELE UNITE - Etichete: DIVERTISMENT) (OSCARS-PARTIES) (REUTERS/Gus Ruelas)

Miley Cyrus este cea mai recentă celebritate care prezintă beneficiile unei diete fără gluten, a raportat People Magazine.
„Pentru toată lumea care mă numește anorexică, am o alergie la gluten și lactoză. Nu este vorba despre greutate, ci despre sănătate. Glutenul este oricum crap ”, a cântat cântăreața/actrița luni.
Dietele fără gluten cresc din ce în ce mai mult în popularitate în aceste zile, pe măsură ce sunt disponibile mai multe informații și magazinele alimentare încep să vândă produse fără gluten. Multe celebrități sar pe caruciorul fără gluten, ajutând popularitatea dietei.
Co-gazda "The View", Elisabeth Hasselbeck, respectă o dietă fără gluten și a publicat o carte de bucate, Delicios G-Free. Ea suferă de boală celiacă, o tulburare autoimună care afectează mucoasa intestinului subțire, împiedicându-l să absoarbă substanțe nutritive importante pentru a rămâne sănătos, potrivit SUA. Biblioteca de Medicină. Daunele apar ca reacție la consumul de gluten, care se găsește în grâu, orz și secară.
Mai multe despre asta.
Renunțarea la gluten înseamnă renunțarea la alimente indulgente, cum ar fi pizza, fursecuri și majoritatea cerealelor.
Unii experți spun că este posibil ca persoanele fără boală celiacă să aibă o sensibilitate la gluten, care poate provoca dureri abdominale, balonări, diaree, constipație și/sau anemie. Dar acești oameni nu au alergii la grâu sau anticorpi observați la pacienții cu celiaci.